Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Ліниві голубці (печені у духовці)
 

Ліниві голубці (печені у духовці)

22 листопада, 2013  |  Коментів (14)  |  Рубрика: Страви з м`яса
 

Ліниві голубці (печені у духовці)

700 - 900 г фаршу
невелика капустина
1 цибулина
1 скл. рису
2 зубчики часнику
1 яйце
сіль
перець
1 морквина

Для підливи:
1,8 л води
2,5 ст. л. борошна
2 ст. л. томатної пасти
2 ч. л. солі
5 ч. л. цукру
2 лаврових листочки
за бажанням зелень

Натерти на грубій терці капусту і обсмажити з цибулею і морквою на олії майже до готовності, посолити, охолодити. Рис відварити в підсоленій воді. У великій посудині змішати капусту, рис, фарш , подрібнений часник,яйце. Посолити, поперчити. Мокрими руками сформувати голубці і викласти на деко. Поставити деко у розігріту духовку до 250 С на 20 хвилин. Вони мають трошки зарумянитися.
Каструлю з водою поставити на вогонь. Розвести борошно окремо у холодній воді, щоб не було грудочок. У каструлю з теплою водою додати томатну пасту, сіль, цукор, лаврове листя, зелень і перемішати. Довести до кипіння і при інтенсивному помішуванні помаленьку влити розведене борошно. Довести до кипіння.
Деко із голубцями вийняти із духовки і залити підливою. Поставити в духовку на 10-15 хвилин. Потім зменшити температуру до 180 С і тушкувати голубці ще 40 хвилин. Смачного!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (22 листопада 2013 09:13)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Смачно дуже winked


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: Ксенічка (22 листопада 2013 14:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Цитата: Darka
Смачно дуже
love Оксанко, такі вони в тебе апетитненькі!!!
 



#3 написав: oksana d (22 листопада 2013 15:01)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Цитата: Darka
Смачно дуже

Цитата: Ксенічка
такі вони в тебе апетитненькі!!!


Дякую! m05004
 



#4 написав: Тереза (22 листопада 2013 17:01)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Яка смакота!Дякую!Фото супер! t0242
 



#5 написав: ssaazzoonn (23 листопада 2013 05:39)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Голубці надзвичайно апетитні! winked Дякую за рецепт! love
 



#6 написав: oksana d (23 листопада 2013 18:26)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Цитата: ssaazzoonn
Яка смакота!Дякую!Фото супер!

Цитата: ssaazzoonn
Голубці надзвичайно апетитні!


Дякую! belay
 



#7 написав: dgirina (24 листопада 2013 11:06)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 65
Я робила все як у рецепті-тільки капусту не тушила а попередньо відварила і тоді вже відтиснула.а далі все без змін. Результат мені дуже сподобався.


--------------------
ІРИНА
 



#8 написав: nadiya (25 листопада 2013 14:13)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 28
я давно шукала рецепт смачних лінивих голубців :) Неліниві роблю часто, а таких не вмію :)

буду готувати по вашому рецепту. Але в мене новачка два питання:

1) вони просто сформовані, не відбиті і не запаніровані, не розваляться?
2) форму з голубцями кришкою чи фольгою не закривати?

Дякую за відповідь.


--------------------
Радій життю, бо тільки раз дається..
Цінуй його так невловиму мить.
І поки серце ще у грудях б’ється,
Нехай Господь тебе благословить! :)
 



#9 написав: oksana d (25 листопада 2013 15:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Цитата: nadiya
вони просто сформовані, не відбиті і не запаніровані, не розваляться?


Не розваляться


Цитата: nadiya
форму з голубцями кришкою чи фольгою не закривати?

Ні, я робила в скляній формі і не накривала.

Бажаю удачі!
 



#10 написав: nadiya (25 листопада 2013 15:25)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 28
Дякую, Оксанко.

Буду готувати :)


--------------------
Радій життю, бо тільки раз дається..
Цінуй його так невловиму мить.
І поки серце ще у грудях б’ється,
Нехай Господь тебе благословить! :)
 



#11 написав: Liliya (25 листопада 2013 18:58)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 8
Апетитненькі, так і хочеться з"їсти. Ням-ням.
 



#12 написав: ОЛЕСЯ (8 грудня 2013 16:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Оксанко, спасибі за смачний рецепт


--------------------
 



#13 написав: oksana d (8 грудня 2013 20:41)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Цитата: nadiya
Буду готувати :)

Цитата: Liliya
Апетитненькі, так і хочеться з"їсти. Ням-ням.

Цитата: ОЛЕСЯ
спасибі за смачний рецепт


На здоровячко! a0a
 



#14 написав: Кіра (11 листопада 2014 18:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
Оце те, що треба коли немає часу крутити голубці.
ДЯКУЮ!!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 20
Гостей: 10
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100