|
Для тіста :
2 жовтки
1 яйце
100 г цукру
100 г маргарини
1 ст. л. смальцю
300 г борошна
1 ст. л. порошку до печива
Для сиру:
2 кг домашнього доброго сиру
6 яєць
2 скл. цукру
2 скл. холодного кипяченого молока
2 пачки ванільного пудингу
2 ст. л. олії
Тісто:
2 жовтки та 1 ціле яйце збити з цукром. Маргарин, смалець перетерти з борошном додати порошок до печива.
Замісити тісто з нього у тортівниці зробити корито.
Сир:
Сир перемолоти 4 жовтки, 2 яйця збити з 1 склянкою цукру додати 2 склянки холодного кип'яченого молока і 2 пачки ванільного пудинга, 2 ст. л. олії - добре все збити міксером додати сир гарно вимішати викласти в корито і пекти при 180*С 40 хв.
Окремо збити білки з 1 склянкою цукру та викласти на гарячий сир і допікати ще 20 хвилин
Джерело: Рецепт від сусідки
|
Навігація 
