Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Телятина з овочами і домашнім сиром
 

Телятина з овочами і домашнім сиром

15 жовтня, 2013  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Страви з м`яса
 

Телятина з овочами і домашнім сиром

1 кг м'якоті телятини
1 кабачок
0,5 качана невеликої капустини
2 цибулі
2 моркви
300 г домашнього сиру
100 г майонезу
100 г сметани
3 зубки часнику
улюблені трави (кріп, петрушка)
сіль, перець до смаку
2-3 ст. ложки олії для підсмажування

Телятину порізати кусочками, як на відбивні, зовсім чуть-чуть відбити, посолити, поперчити, додати посічену зелень і відставити хв. на 20-30.
На дно форми порізати кружечками кабачок і капусту - крупно. Злегка присолити.
Стушити на олії порізану кружальцями цибулю і потерту на крупній терці моркву.
Замариноване м'ясо викласти зверху на кабачок з капустою, на м'ясо викласти стушену моркву з цибулею і поверх викласти розтертий з сметаною, майонезом, сіллю, перцем і видушеним через часникодавку часником сир.
Поставити в розігріту духовку на 1 год. - 1,10 год.

Телятинка виходить дуже ніжна і смачна.

Джерело: Від колеги з роботи.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Магда (15 жовтня 2013 13:51)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 74
Цікаве поєднання кисломолочного сиру з м'ясом. Обов'язково спробую.


--------------------
Дрібниць не буває
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Жіноча мода
  Пише Натонька (Сьогодні, 09:17)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 23:49)
Сирник "Асорті"
  Пише Оксанка_Б ()
Універсальний подарунок
  Пише Натонька ()
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише Darka ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Балакуня ()
Полімерна глина
  Пише ОЛЕСЯ ()
Капкейки
  Пише Umari ()
Трошки мистецтва
  Пише Umari ()
Форми для пасок та ягнят
  Пише Umari ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 71
Гостей: 42
Користувачі: extvzdvfruz, gvnwyfzvadx, dwewzgynwdn, hyaxyctkzxl, ivnwzgwqhos, JyzlxvHet, Xidmexs1fut, vgwwbfoixj, JerryVah, Devadyenbrenda
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100