Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Телятина з овочами і домашнім сиром
 

Телятина з овочами і домашнім сиром

15 жовтня, 2013  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Страви з м`яса
 

Телятина з овочами і домашнім сиром

1 кг м'якоті телятини
1 кабачок
0,5 качана невеликої капустини
2 цибулі
2 моркви
300 г домашнього сиру
100 г майонезу
100 г сметани
3 зубки часнику
улюблені трави (кріп, петрушка)
сіль, перець до смаку
2-3 ст. ложки олії для підсмажування

Телятину порізати кусочками, як на відбивні, зовсім чуть-чуть відбити, посолити, поперчити, додати посічену зелень і відставити хв. на 20-30.
На дно форми порізати кружечками кабачок і капусту - крупно. Злегка присолити.
Стушити на олії порізану кружальцями цибулю і потерту на крупній терці моркву.
Замариноване м'ясо викласти зверху на кабачок з капустою, на м'ясо викласти стушену моркву з цибулею і поверх викласти розтертий з сметаною, майонезом, сіллю, перцем і видушеним через часникодавку часником сир.
Поставити в розігріту духовку на 1 год. - 1,10 год.

Телятинка виходить дуже ніжна і смачна.

Джерело: Від колеги з роботи.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Магда (15 жовтня 2013 13:51)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 73
Цікаве поєднання кисломолочного сиру з м'ясом. Обов'язково спробую.


--------------------
Дрібниць не буває
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Цікаві мультфільми та передачі для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 00:46)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 22:49)
Ідеї для школи
  Пише Окса99 (Учора, 22:05)
Що в нас нині на столі - 8
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 08:55)
Пляцок "Американський"
  Пише Іванка ()
Яблучний пляцок пані Ліди
  Пише Іванка ()
Торт "Карпатка"
  Пише Іванка ()
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Гостина в Галини
  Пише HannaHanna ()
Пряники. Відео.
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 45
Гостей: 28
Користувачі: ywVoffgoxy, iiVoffgoxy, fpEmisarax
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100