Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з яєць і сиру » Гомбовці із сиру
 

Гомбовці із сиру

13 вересня, 2013  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Страви з яєць і сиру, Національна кухня
 

Гомбовці із сиру

280 г свіжого сиру (коров"ячого)
80 г манної крупи
35 г цукру
1 куряче яйце

Свіжий сир добре протираємо через сито (тоді він ніжний та повітняний), додаємо манну крупу, цукор та яйце. Все добре перемішуємо (тільки не блендером, бо суміш вийде рідкувата), щоб не було грудок.
Суміш залишаємо на 15—20 хвилин для набубнявіння. З підготовленої сиркової маси робимо кульки діаметром 4—5 см і варимо у підсоленій воді під кришкою, поки вони не піднімуться на поверхню води. Виймаємо шумівкою. Даємо стекти воді.
Подаємо гарячими.
Гомбовці можна полити сметаною, шоколадом або вашим улюбленим варенням.
Смачного.
Це одна із улюблених закарпатських страв у нашій сім"ї.

Джерело: Мамин записник

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (17 вересня 2013 17:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Гарненька, смачненька закарпатська швиденька страва! Мабуть мама частенько в дитинстві частувала love ?
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (10 лютого 2014 10:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 396
Цитата: Ксенічка
смачненька закарпатська швиденька страва! Мабуть мама частенько в дитинстві частувала ?


Так смак дитинства. Таку страву навіть у дитсадку готували.


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 26
Гостей: 19
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100