Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з яєць і сиру » Гомбовці із сиру
 

Гомбовці із сиру

13 вересня, 2013  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Страви з яєць і сиру, Національна кухня
 

Гомбовці із сиру

280 г свіжого сиру (коров"ячого)
80 г манної крупи
35 г цукру
1 куряче яйце

Свіжий сир добре протираємо через сито (тоді він ніжний та повітняний), додаємо манну крупу, цукор та яйце. Все добре перемішуємо (тільки не блендером, бо суміш вийде рідкувата), щоб не було грудок.
Суміш залишаємо на 15—20 хвилин для набубнявіння. З підготовленої сиркової маси робимо кульки діаметром 4—5 см і варимо у підсоленій воді під кришкою, поки вони не піднімуться на поверхню води. Виймаємо шумівкою. Даємо стекти воді.
Подаємо гарячими.
Гомбовці можна полити сметаною, шоколадом або вашим улюбленим варенням.
Смачного.
Це одна із улюблених закарпатських страв у нашій сім"ї.

Джерело: Мамин записник

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (17 вересня 2013 17:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Гарненька, смачненька закарпатська швиденька страва! Мабуть мама частенько в дитинстві частувала love ?
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (10 лютого 2014 10:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 402
Цитата: Ксенічка
смачненька закарпатська швиденька страва! Мабуть мама частенько в дитинстві частувала ?


Так смак дитинства. Таку страву навіть у дитсадку готували.


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 22:36)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 36
Гостей: 22
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100