Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Баклажани в томатному соусі (холодна страва)
 

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)

23 серпня, 2013  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Пісні страви, Закуски, Баклажани
 

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)

6 великих баклажанів
7-8 великих помідорів
3-4 головки часнику
2 ч. л. солі
0,5 скл. олії

Часник почистити і зубчики розділити пополам. Різати потрібно обовязково, навіть маленькі зубчики. Потім засипати їх 2 ст.л. солі і перемішати.

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)


Помідори надрізати і залити кипятком, залишити.

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)


Баклажани помити, відрізати хвостики і розрізати пополам поперек. Не чистити і не дрібнити їх! Якщо зовсім маленькі то можна залишити їх цілими. Тепер починаємо шпигувати їх часником: зробити в баклажанах надрізи глибокі і запихати туди часник, обваляний в солі. Часник потрібно запхати глибоко, щоб він потім не вискочив.
Викласти їх в посудину широку, кинути туди часник, якщо залишився і починаємо готувати соус.

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)



Помідори почистити від шкірки і порізати їх зверху на баклажани. Накрити кришкою , поставити на вогонь середній і забути про них на 15-20 хвилин. Потім за смаком додаємо ще солі і олію, і знову накриваємо кришкою і забуваємо на 15 хвилин. Провіряємо баклажани чи вони готові .......і виключаємо вогонь. Чекаємо поки вони охолонуть і обовязково поставити їх на добу в холодильник!

Джерело: Рецепт із нету.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Кіра (23 серпня 2013 15:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
Обожнюю баклажани...дякую за рецептик!
 



#2 написав: KASYA (23 серпня 2013 19:06)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Кіра, Обожнюю баклажани... Дякую за рецептик!
winked


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#3 написав: Тереза (24 серпня 2013 10:02)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Баклажани-смакота,дякую за рецепт і мк!!!
 



#4 написав: oksana d (24 серпня 2013 11:10)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304

Цитата: Кіра
Обожнюю баклажани...дякую за рецептик!

Цитата: KASYA
Обожнюю баклажани... Дякую за рецептик

Цитата: Тереза
Баклажани-смакота,дякую за рецепт і мк!!!


Дівчатка,щиро вам дякую! Я теж дуже люблю баклажани! Спробуйте - це дуже смачно!
 



#5 написав: ОЛЕСЯ (28 серпня 2013 19:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 439
Спасибі за смачний рецепт


--------------------
 



#6 написав: oksana d (8 вересня 2013 21:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Сьогодні готувала на обід. Надзвичайно смачно! Спробуйте!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok ()
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 54
Гостей: 37
Користувачі: natali
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100