Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Баклажани в томатному соусі (холодна страва)
 

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)

23 серпня, 2013  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Пісні страви, Закуски, Баклажани
 

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)

6 великих баклажанів
7-8 великих помідорів
3-4 головки часнику
2 ч. л. солі
0,5 скл. олії

Часник почистити і зубчики розділити пополам. Різати потрібно обовязково, навіть маленькі зубчики. Потім засипати їх 2 ст.л. солі і перемішати.

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)


Помідори надрізати і залити кипятком, залишити.

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)


Баклажани помити, відрізати хвостики і розрізати пополам поперек. Не чистити і не дрібнити їх! Якщо зовсім маленькі то можна залишити їх цілими. Тепер починаємо шпигувати їх часником: зробити в баклажанах надрізи глибокі і запихати туди часник, обваляний в солі. Часник потрібно запхати глибоко, щоб він потім не вискочив.
Викласти їх в посудину широку, кинути туди часник, якщо залишився і починаємо готувати соус.

Баклажани в томатному соусі (холодна страва)



Помідори почистити від шкірки і порізати їх зверху на баклажани. Накрити кришкою , поставити на вогонь середній і забути про них на 15-20 хвилин. Потім за смаком додаємо ще солі і олію, і знову накриваємо кришкою і забуваємо на 15 хвилин. Провіряємо баклажани чи вони готові .......і виключаємо вогонь. Чекаємо поки вони охолонуть і обовязково поставити їх на добу в холодильник!

Джерело: Рецепт із нету.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (23 серпня 2013 15:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
Обожнюю баклажани...дякую за рецептик!
 



#2 написав: KASYA (23 серпня 2013 19:06)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Кіра, Обожнюю баклажани... Дякую за рецептик!
winked


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#3 написав: Тереза (24 серпня 2013 10:02)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Баклажани-смакота,дякую за рецепт і мк!!!
 



#4 написав: oksana d (24 серпня 2013 11:10)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299

Цитата: Кіра
Обожнюю баклажани...дякую за рецептик!

Цитата: KASYA
Обожнюю баклажани... Дякую за рецептик

Цитата: Тереза
Баклажани-смакота,дякую за рецепт і мк!!!


Дівчатка,щиро вам дякую! Я теж дуже люблю баклажани! Спробуйте - це дуже смачно!
 



#5 написав: ОЛЕСЯ (28 серпня 2013 19:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Спасибі за смачний рецепт


--------------------
 



#6 написав: oksana d (8 вересня 2013 21:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Сьогодні готувала на обід. Надзвичайно смачно! Спробуйте!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 25
Гостей: 18
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100