Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з субпродуктів » Печінковий паштет
 

Печінковий паштет

20 серпня, 2013  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Страви з субпродуктів
 

Печінковий паштет

1 кг курячої печінки
2 моркви
2 цибулі
2 стебла селери
4 варених яйця
150 г масла (м'ягкого)
2 ст. л. коньяку
сіль, перець, мускатний горіх.

Цибулю порізати півкільцями,моркву потерти на борщовій тертці,салдерей порізати дрібно.У великій сковороді обжарити на олії овочі до півготовності,добавити печінку.В кінці жарки посолити,поперчити,натерти трошки мускатного горіха. Все перекласти в чашу блендера,дати трохи вистигнути тоді добавити варені яйця,мягке масло,коньяк і збивати.Перекласти паштет в любиму посуду,охолодити і смакувати.Коньяк придає паштету цікаву нотку.

Джерело: Рецепт домашній, давній, з моєї кулінарної книжки.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Dolishnia (20 серпня 2013 21:04)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 67
Смачно і корисно!!! m05108
 



#2 написав: Тереза (24 серпня 2013 10:05)


Група: Кондитер
Коментарів: 644
Паштет-казка!Дякую за рецепт!
 



#3 написав: ОЛЕСЯ (26 квітня 2015 16:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 447
Дякую що поділилась рецептом. Смакота


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Цікаві мультфільми та передачі для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 00:46)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 22:49)
Ідеї для школи
  Пише Окса99 (Учора, 22:05)
Що в нас нині на столі - 8
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 08:55)
Пляцок "Американський"
  Пише Іванка ()
Яблучний пляцок пані Ліди
  Пише Іванка ()
Торт "Карпатка"
  Пише Іванка ()
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Гостина в Галини
  Пише HannaHanna ()
Пряники. Відео.
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 51
Гостей: 30
Користувачі: ywVoffgoxy, tumanov.serg2562, iiVoffgoxy, ywVoffgoxy, fpEmisarax, sjRuispuh
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100