Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Ніжний ягідний киш
 

Ніжний ягідний киш

31 липня, 2013  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Ніжний ягідний киш

Розрахований для круглої форми діаметром 25 см.

Тісто:
100 г масла
кімнатної температури
100 г цукру
120 г сметани
1 ч.л. розпушувача
приблизно 200 г муки
цедра одного лимону
(або апельсину - якщо апельсин іде в начинку)


Начинка:
200 г вишень без кісточок
300 г слив


Заливка:
250 г сметани
- якщо використовуєте домашню сметану, можна зменшити кількість до 200г
1 яйце
2 ст. л. борошна з гіркою
100 г цукру


1. Розігріти духовку до 180 градусів.
2. Масло збити міксером з цукром, додати сметану, вимішати з цедрою, мукою та розпушувачем. при необхідності підсипати ще трошки муки, щоб тісто було м'яке та відставало від рук.
Форму для випічки змастити маслом або обкласти папером для випічки.
Тісто розкатати, викласти в форму, сформувати бортики висотою 2 - 3 см.

Начинка.
Можна використовувати сезонні або консервовані ягоди та фрукти - за вашим бажанням.

Свіжі вишні помити, видалити кісточки, розкласти на тісті разом зі шматочками слив.
Заморожені вишні викласти на сито, щоб стік сік, потім викласти на тісто.

Ніжний ягідний киш


Для заливки всі складники змішати в мисці або збити міксером, залити фрукти, поставити в гарячу духовку на 40 - 45 хвилин.

Ніжний ягідний киш


Ніжний ягідний киш


Охолодити. Перед подачею можна посипати цукром-пудрою.

Джерело: time-cook.blogspot.com

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Кіра (1 серпня 2013 09:31)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
Печу схожий рецепт з яблуками...дуже смачно!!!!!
 



#2 написав: Ірка-Шкірка (1 серпня 2013 09:59)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Сонечко,
вже виправила smile , але зайве фото забрати не можу - буду просити Натоньку.

Кіра,
з яблуками він подібний на Цвєтаєвський пиріг tongue
 



#3 написав: Тереза (5 серпня 2013 17:12)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Оце смакота!!!я люблю таку ніжну і смачну випічку!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok (Сьогодні, 19:26)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d (Учора, 14:07)
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 69
Гостей: 44
Користувачі: Kvitochka, Galya, olea69
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100