Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Салати » Інше » Бранденбурзький сирний салат
 

Бранденбурзький сирний салат

31 березня, 2013  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Салати » Інше
 

Бранденбурзький сирний салат

200 г пармезану
1 середнє кисло-солодке яблуко
1 середня груша
2 ст. л. майонезу
2 ст. ложки фруктового йогурту (грушевого або яблучного)
0,5 ст. л. гірчиці
1 ст. л. лимонного соку
трошки солі і цукру до смаку
2 ст. л. подрібненого мигдалю

Сир порізати тоненькими брусочками.
Помиті і почищені яблуко і грушу теж порізати тоненькими брусочками.
Приготувати заправку: майонез (в мене домашній), йогурт (в мене домашній без наповнювача), гірчицю, лимонний сік ретельно збити, додати до смаку сіль і цукор.
Перемішати сир з фруктами, залити заправкою і ще раз акуратно перемішати.
Дати настоятися в холодильнику 20 - 30 хв.
Перед подачею зверху притрусити подрібненим мигдалем. Я притрусила мигдалевими пластівцями і волоськими горіхами.
Легенький і ніжний салат.

P.s. На наступний день він ще смачніший (на мій смак).

Джерело: "Немецкая кухня"(том 17) з серії "Кухни народов мира"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Ксенічка (2 квітня 2013 18:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Бранденбурзький сирний салат це щось смачнеко..вишукане..буду смакувати..
KASYA,дякую за такого ніжненького салатика!!
 



#2 написав: ssaazzoonn (7 грудня 2013 04:50)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Дякую за рецепт! winked
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька (Учора, 10:34)
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Торт "Ейфорія"
  Пише kykysja41145 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 53
Гостей: 42
Користувачі: Алла Ковтун
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100