Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Салати » Інше » Бранденбурзький сирний салат
 

Бранденбурзький сирний салат

31 березня, 2013  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Салати » Інше
 

Бранденбурзький сирний салат

200 г пармезану
1 середнє кисло-солодке яблуко
1 середня груша
2 ст. л. майонезу
2 ст. ложки фруктового йогурту (грушевого або яблучного)
0,5 ст. л. гірчиці
1 ст. л. лимонного соку
трошки солі і цукру до смаку
2 ст. л. подрібненого мигдалю

Сир порізати тоненькими брусочками.
Помиті і почищені яблуко і грушу теж порізати тоненькими брусочками.
Приготувати заправку: майонез (в мене домашній), йогурт (в мене домашній без наповнювача), гірчицю, лимонний сік ретельно збити, додати до смаку сіль і цукор.
Перемішати сир з фруктами, залити заправкою і ще раз акуратно перемішати.
Дати настоятися в холодильнику 20 - 30 хв.
Перед подачею зверху притрусити подрібненим мигдалем. Я притрусила мигдалевими пластівцями і волоськими горіхами.
Легенький і ніжний салат.

P.s. На наступний день він ще смачніший (на мій смак).

Джерело: "Немецкая кухня"(том 17) з серії "Кухни народов мира"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (2 квітня 2013 18:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Бранденбурзький сирний салат це щось смачнеко..вишукане..буду смакувати..
KASYA,дякую за такого ніжненького салатика!!
 



#2 написав: ssaazzoonn (7 грудня 2013 04:50)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Дякую за рецепт! winked
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 13
Гостей: 9
Користувачі: georgiaak4
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100