Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Кекси та рулети » Шоколадні мафіни з сюрпризом
 

Шоколадні мафіни з сюрпризом

24 березня, 2013  |  Коментів (9)  |  Рубрика: Випічка » Кекси та рулети
 

Шоколадні мафіни з сюрпризом

140 г масла або маргарини
100 г цукру
50 г шоколаду
2 ст. л. какао
100 мл молока
2 яйця
200 або 220 г борошна
2 ч. л. розпушувача
Для начинки:
Шоколадні цукерки, білий шоколад

Кладемо в посудину масло, цукор, шоколад, какао та молоко. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Відставляємо в сторону та даємо остигнути. Після цього додаємо яйця та добре перемішуємо. Додаємо розпушувач і борошно. Замішуємо тісто.
В формочки для мафінів, викладаємо частину тіста, зверху кладемо начинку і закриваємо її тістом:

Шоколадні мафіни з сюрпризом
Шоколадні мафіни з сюрпризом


Ставимо в розігріту на 180 гр. духовку на 25-30 хвилин.

Шоколадні мафіни з сюрпризом


Смачного!

Джерело: irenelife.com

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: KASYA (25 березня 2013 06:38)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Такі апетитні і симпатичні!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#2 написав: Ксенічка (25 березня 2013 09:48)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Solka, такі гарненькі твої шоколадні мафіни з сюрпризом!!! І фото покрокові, добра праця.Буду пробувати.
 



#3 написав: Solka (25 березня 2013 17:20)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 63
KASYA, дякую за гарний відгук 1f7
Ксенічка, пробуйте, вони справді дуже смачні! cd


--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
 



#4 написав: fialetka (26 березня 2013 10:13)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
дуже цікавий рецепт. Шкода що немає фото розрізу, мене цікавить чи утворюється пустота біля начинки після випічки?
 



#5 написав: yanochka (26 березня 2013 16:27)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Дякую за смачний та простий рецептик. В мене навіть толком і не встигли остудитись, як і слід від них простиг. m05108 86a0
 



#6 написав: Natalyadiva (26 березня 2013 21:10)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 154
Смачненькі мафіни! winked tongue
 



#7 написав: Solka (29 березня 2013 08:01)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 63
Цитата: fialetka
дуже цікавий рецепт

Дякую smile
Цитата: fialetka
чи утворюється пустота біля начинки

Пустоти не помітила, тим більше що шоколадні цукерки трішки розтоплюються.
Цитата: yanochka
Дякую за смачний та простий рецептик

На здоров'я smile
Цитата: Natalyadiva
Смачненькі мафіни

Дякую 86a0


--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
 



#8 написав: Мирославав (7 червня 2013 10:48)


Група: Гості
Коментарів: 0
Воно мені зовсім не виросло чому?
 



#9 написав: Solka (7 серпня 2013 22:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 63
Цитата: Мирославав
Воно мені зовсім не виросло чому?

якщо ви робили все по рецепту + дали таку ж кількість інгредієнтів (що важливо, все таки 2 ч.л. розпушувача це не мало ), тоді таке може статись, коли недостатньо викласти тіста в корзинки! Щоб маффіни піднялись, добре наповнюйте формочки.


--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Сьогодні, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka (Учора, 23:58)
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 17
Гостей: 10
Користувачі: ArtOfBeautyWal
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100