Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Кокосовий пляцок
 

Кокосовий пляцок

9 січня, 2011  |  Коментів (31)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Кокосовий пляцок

Тісто:
1 яйце
50 г маргарину
1 скл. цукру
1 скл. теплого молока + 1 ст. л. амоняка
приблизно 4 склянки борошна

Крем:
4 скл. молока
1 скл. цукру
1 яйце


3 ст. л. борошна
3 ст. л. крохмалю
0,5 скл. молока

250-300 г кокосової стружки
400 г вершкового масла

Замісити м'яке тісто і розділити на 6 коржів.
Розкатати тоненько і пекти так, щоб вони не потемніли, слідкувати дуже уважно.

Крем:
4 скл. молока
1 скл. цукру
1 яйце
перемішати та довести до кипіння.

Окремо взяти
3 ст. л. борошна + 3 ст. л. крохмалю + 0,5 скл. молока
перемішати та влити тонкою струйкою в кипляче молоко.

Крем трохи поварити до густоти, постійно помішуючи.
Додати кокосову стружку в гарячий крем, поставити остигати. Масло збити. По ложці додавати крем і гарненько збивати.
Перемастити коржі.

P.S. Вага пляцка 2,200. Виходить 36 шматків.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#31 написав: DavidJaite (24 листопада 2016 16:58)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дякую Наталю за хороший рецепт! Спекла. Дуже смачно.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 19
Гостей: 11
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100