Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Прикрашаємо (декоруємо) торти - 3
Натонька
прагну досконалості...
25 жовтня 2010 14:39
Повідомлення #1


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6357
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14624
Нова тема...
В цій темі збираємо... рецепти мастік, поради різні. Тут йдуть загальні обговорення щодо прикрашання тортів. Ви можете попросити поради, ідей щодо прикрашання. В "галереях" виставляєте свої торти і там обговорюєте їх. Якщо хочете просто похвалити, то плюсуйте репутацію. Тут торти не ставимо, а ставимо в "галереях"

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
інна
16 вересня 2012 00:14
Повідомлення #571


Молода господинька
  • 34

Репутація: 200
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 246
Реєстрація: 24.03.2012

ICQ:--

Бали: 794
Цитата: Галиночка
Дівчата, хто стикався такою технікою роботи?

ось тут щось схоже - http://www.good-cook.ru/i/big/7/6/763a7beada5a601aa66fa1760612f202.jpg
Перейти на початок сторінки
нінок
16 вересня 2012 01:28
Повідомлення #572


Файна господиня
  • 51

Репутація: 900
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 923
Реєстрація: 26.12.2011

ICQ:--

Бали: 2892
Цитата: Pito4ka
Там принцип такий - на торт, покритий мастикою викладають вірізані мастичні квіти, а потім вже з конд мішка з тонюсенькою насадкою наноситься айсинг.

Дякую - дякую, на однокласники зараз не зайду,бо то чоловікова сторінка( я ще досі своєі не зробила, лінтяйка)- а цікаво капєць.Та пані Галина теж з Івано- Франківська( якщо я не помиляюсь) , в них що в місті самі таланти народні... :smile:
Перейти на початок сторінки
Галиночка
16 вересня 2012 10:19
Повідомлення #573


Файна господиня
  • 51

Репутація: 719
Група: Кондитер
Повідомлень: 717
Реєстрація: 24.11.2011

ICQ:--

Бали: 2470
Цитата: нінок
а цікаво капєць
так це тортик Уляни Коцаби. у неї ще є свій сайт http://www.supertort.if.ua/
Перейти на початок сторінки
idianka
16 вересня 2012 12:24
Повідомлення #574


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2171
Реєстрація: 31.01.2010

ICQ:--

Бали: 5259
Мереживо виготовлене з молочної мастики і королівського айсингу. В двох словах важко розповісти, як я його роблю, але якщо ви також займаєтеся декоруванням тортів, я можу вам дати посилання на мій майстер-клас з виготовлення такого мережива



МК по цьому торту був зроблений спеціально для сайту «У самовара». Там він є в розділі «Школа середнього рівня складності». Його можуть бачити лише користувачі, зареєстровані на форумі, які набрали певну кількість повідомлень. Окремо МК нікому не висилаю.


Пояснення від Уляни Коцаби з коментів під фото.

Наскільки я знаю свої МК вона виставляє на Самоварі, а також є багато її відео на YouTube

--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
Перейти на початок сторінки
Pito4ka
16 вересня 2012 15:02
Повідомлення #575


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1284
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1583
Реєстрація: 25.08.2011

ICQ:--

Бали: 3426
Цитата: Яілатан
Pito4ka,Вікуся, це по-моєму торт, Уляни Коцаби з Франківська. Ось тут

Вибачте, хотіла написати Уляни, а чогось написала Галини. Така неуважна... :feel:

--------------------
Тварин, яких мало, занесли в Червону книгу, а яких багато - в "Книгу о вкусной и здоровой пище". (Фаіна Раневская)
Перейти на початок сторінки
Pito4ka
19 вересня 2012 20:10
Повідомлення #576


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1284
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1583
Реєстрація: 25.08.2011

ICQ:--

Бали: 3426
Погляньте, яке різне може бути обличчя у Губки)))) Може комусь згодиться))

--------------------
Тварин, яких мало, занесли в Червону книгу, а яких багато - в "Книгу о вкусной и здоровой пище". (Фаіна Раневская)
Перейти на початок сторінки
Lusuchka
21 вересня 2012 14:33
Повідомлення #577


Файна господиня
  • 51

Репутація: 896
Група: Кондитер
Повідомлень: 589
Реєстрація: 8.11.2011

ICQ:--

Бали: 2612
Дівчата, хто робить квіти на дротиках, підкажіть будь-ласка, які номери дротиків потрібно для маленьких квіточок, розочок і на листочки, хочу попробувати зроьити якийсь букет, а по цих номерах нічого не розумію
Перейти на початок сторінки
Anuri
21 жовтня 2012 22:38
Повідомлення #578


Файна господиня
  • 51

Репутація: 0
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 3
Реєстрація: 26.06.2012

ICQ:--

Бали: 78
Всім привіт! Дівчата, ви просто супер! Я в захваті від ваших витворів та порад!!! Для мене це не просто сайт-а знахідка!!!! Аж виникло бажання щось творити!!! ВИ мене надихнули! ДЯКУЮ!
Перейти на початок сторінки
Gorgy
12 листопада 2012 16:59
Повідомлення #579


Маленька господарочка
  • 17

Репутація: 27
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 14
Реєстрація: 24.06.2011

ICQ:--

Бали: 161
підкажіть будь ласка... для вирівнювання мастики на торті є спеціальні "прасочки", а чи можна це зробити якось інакше - підручним методом? :)

--------------------
Найшкідливіший гризун - комп'ютерна мишка. Саме вона згризає левову частку нашого часу...;)
Перейти на початок сторінки
нінок
12 листопада 2012 17:25
Повідомлення #580


Файна господиня
  • 51

Репутація: 900
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 923
Реєстрація: 26.12.2011

ICQ:--

Бали: 2892
Цитата: Lusuchka
Дівчата, хто робить квіти на дротиках, підкажіть будь-ласка, які номери дротиків потрібно для маленьких квіточок, розочок і на листочки, хочу попробувати зроьити якийсь букет, а по цих номерах нічого не розумію
Вибачаюсь , не особо спєц, але напишу, що знаю.Для квітів і листочків використовують №26 і №28-це тоненькі дротики, на гілку трохи товщі. Чим менший номер, тим грубша.А на укр сайтах деколи пишуть в мм, то там я щось не особо в тих мм розбираюсь. :smile:
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 1 травня 2024 11:12

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 17
Гостей: 11
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100