Привіт всім! Вибачаюсь , що 2 повідомлення підряд- хочу виставити вирівнювання ганашем , туди де я додаю марскапоне. Вчора  робила вирівнювання ввечері , пару годин  і вночі  вже покрила і декорувала вже тортик(то Червоний -2) .Трохи"побавилась" з вирівнюванням , але ганаш добре тримає форму , можна тим ножом довго проходитись , бо масло   мякне , бо я ще не вмію швидко . 

 Застигає класно  і на смак  приємний дуже  , одне ,що фінансово недешево. Щось фоткала , а підложка все рівно відсвітлює -  а так колір у ганашу однорідний . 
