До зупи пропоную
Чуррос (іспанська кухня)
250мл води ( окропу)
250 г борошна
0,25 ч.л. солі
Окропом залити борошно, вимішане з сіллю, замісити тісто (міксером можна).
Тісто виходить тягучим і негустим. Розігріти добре скрворідку з олією, тісто накласти в кондитерський мішечок чи шприц, і витискати смужки на сковорідку. Обсмажити з двох сторін. По рецепту треба ще теплими посипати цукром, я не посипала.
Рецепт взяла на сайті поваренок.ру.
Від себе додам , що палички мені смакували теплими, а коли вистигли, то стали трохи твердими.