Всім-всім ДЯКУЮ за позитивні відгуки !!!
І за плюсики ДЯКУЮ !!!
Рада, що заходите до мене !
Сьогодні пропоную випічку. Рецепт підглянула в Малинки (записки Малинки...)
БУЛОЧКИ ЗІ ШТРЕЙЗЕЛЕМ 200 мл теплого молока
1 ч.л. сухих дріжджів
3 ст.л. цукру
1 яйце
3 ст.л. олії
50 г топленого масла
ваніль (я дала сметанкової есенсії)
0,5 ч.л. солі
3-3,5 скл. борошна
Замісити тісто і лишити в теплі, щоб підійшло (на 1 год.)
Розділити на 12 частин (в мене вийшло 16 ), скатати кульки, розплескати їх, накласти повидла , добре зліпити і сформувати круглі булочки. 8 булочок я зробила з рожою, а решту 8- з вареною згущонкою(домашньою).
Викласти в форму . Залишити на 30 хв.
За той час робимо ШТРЕЙЗЕЛЬ -
1 ст.л. масла
1 ст.л. цукру
3 ст.л. борошна
Перетерти виделкою в крихту.
Булочки змастити збитим яйцем, посипати штрейзелем і випікати до готовності (30 хв.)
СМАЧНОГО !