Іринка, яка цікава картопелька! Я загорілась бажанням її сьогодні приготувати, але прийдеться суху аджику чимось замінити, в мене її не має, чи можна додати таку з баночки? Або якийсь гострий соус, наприклад Сацебелі?

Natalyi, я в тебе вірю! Для тебе така дорога - раз плюнути!
Але швидше і безпечніше можна дома приготувати, бо в наших комунальників зима скінчилась - ніц не прибирають на дорогах...
Солодощі приготувати справді легко.

Солька, я суху аджику давала за власним бажанням - хотілося капельку гострішого смаку, а згідно з рецептом, основні смакові добавки - кмин, розмарин, часник.

Якщо картопельку нарізати товщиною 1мм, бланшувати 1хв і запекти так само - отримаєте натуральні картопляні чіпси без хімії.

В наших- теж ... Їздила недавно на Волочиськ - жах!

Іра, а картопельку чим нарізаєш, чи треш ?

Цією теркою. Салати тепер також нею тру - дуже швидко і зручно. Єдине, що перше, ніж звиклась з нею, трохи пальців натерла ...

Знаю, то файна терточка. Дякую за відповідь !

Іруся! у мене ще перед очима твоя попередня солянка, а тут вже нова не менш смачна!
Картопелька смаковита! може попередньо бланширована і в моїй немудрій духовці теж получиться? забираю рецепт!
Ну а на солодощі --то треба до тебе напроситися!

Картопля дуже апетитна а солодощі взагалі супер.

Ipa маю до тебе питання скільки потрібно брати борошна на зикарис?

Борошно не важу - скільки муки яйця візьмуть, щоб було еластичне тісто і не липло до рук.


Дуже на це надіюсь, запаслася продуктами на ще одні - нові.


Можливо. У мене деяка по краях аж "підсмажилась" до коричневого.