Олесічка,
Яка ти майстриня - чудовий тортик!

Олесічка,
Прекрасні рецепти , вишукане оформлення!!! У тебе золоті руки!!!!

Олесічка!
Сьогодні зайшла на Твою чудову кухоньку і ...була просто зачарована "Весільним тортом"!Яка краса!Справжній витвір мистецтва!

lingrod,
lana,
Майя Шутенко,


Дякую Вам дівчатонька, Ваші слова просто спонукають до нових витворів. Постараюсь цього тижня щось придумати

От що я робила цього тижня

Альмойшавена від Ірки-Шкірки, дуже сподобалось

Ще сирне печиво від ir71



До пива суперово

І ще одна закуска до пива - чіпси з лаваша. Ідея зробити їх з'я вилась після того, як сходила на пиво, але вони там були дуже жирні, їх певно жарили у фритюрі. От я і знайшла рецепт.

Чіпси з лаваша

Беремо лаваш, розкриваємо і змазуємо маслом (я мазала руками), посипаємо сіллю, перцем і паприкою. Тоді розрізаємо на трикутнички і печемо в духовці на сухій бляшці, приблизно 10 хвилин.

Ось такі вони

І ще робила соус до чіпсів:

домашній сир, сметана, зелень,часник, сіль, перець. Все взбиваю в блендері до однорідної маси, якщо вийде густе, то можна додати молока.

Сьогодні вирішила зробити "Тірамісу" (треба було щось швиденько зробити, от і зупинилась на цьому).
Крем я робила з готової суміші для "Тірамісу". По рецепту її треба взбити з 250 мл молока, але я ще додала домашнього сиру і домашньої сметани, це все взбила. Форму для випічки хліба застелила харчовою плівкою, виклала шар бісквітного печива, пропитала його коньяком, тоді половину крему, ще шар печива і вилила решту крему. Поставила в холодильник на 2 години (як є час можна і на більше). Тоді витягнула з форми і полила шоколадом, можна просто притрусити какао. Смак цікавий, пахне капучіно. а головне швидко робиться.

Олесічка,
Ну й наготувала господинька!!! Стільки смакоти!!!