Нарешті і я добралася до маминого кулінарного блокноту.
В перерві між посадкою картошки пішла шукати рецепт печива. І ось знайшла те, про що з дитинства залишились "смачні смакові" спогади. До речі, моїй дитині теж надзвичайно воно сподобалось, бо схоже трішки на жуйку (так він каже)
КАЛЛИ5 яєць,
4 полустаканчики цукру (300 грам),
4 полустаканчики муки (220 грам). Ну ось і все!
Брати чайною ложечкою і накладати на листик, але не близько одне від одного. Листик треба брати такий, щоб не приставало. Випікається дуже швидко-5 хв при 200 гр. Коли краєчки стануть рум"яненькі, знімаємо дерев"яною лопаткою і стискаємо краї. В серединку шматочок шкірки лимона.
Смачного!!!
Фото не дуже якісне, бо робила телефоном. (фотоапарат з чоловіком у командировці))))