Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 Посмакуємо?, Смачні рецепти, що подобаються мені!
Натонька
прагну досконалості...
17 квітня 2010 10:51
Повідомлення #281


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6357
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14624
О, я недавно згадувала такі яйця)))
Колись з сестрою побачили в якісь польській передачі, і от вона зразу і зробила їх. То було ше в далекому дитинстві... Там правда яйця варені кришились дрібно і теж зелень давалась і одне сире яйце. Так шо я точно знаю, шо яйця дуже смачні виходять! Пробуйте, хто ще не робив ніколи winked

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
Майя Шутенко
18 квітня 2010 19:28
Повідомлення #282


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1835
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1999
Реєстрація: 27.11.2009

ICQ:--

Бали: 163
Іринко!
Всі страви у Тебе дуже апетитні і чудово оформлені!
Тільки що побачила -яйця суфле!Яка краса,чудова ідея для сніданку!
Дуже дякую за гарні переписи!

Повідомлення відредагував Майя Шутенко - 18 квітня 2010 20:30
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
18 квітня 2010 22:01
Повідомлення #283


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Сьогодні спробували мариновану черемшу. Гостра, маринована, смачна!!! Тільки чекати довго lol .

Ось рецепт:
- черемша - 60 стебел (я не рахувала - зробила з усього, що мала)
- сіль - 1.5 ст.л.
- цукор - 1 ст.л.
- оцет - 150 мл.
Стебла черемші обрізати з обох кінців, вимити, дати стекти воді і замочити на 2 години в свіжій холодній воді для зменшення гіркоти. Довести до кипіння 1 л води з сіллю, цукром і оцтом і охолодити до кімнатної температури. Зв'язати стебла в пучки по 10 або 20 шт., поставити вертикально у високу банку і залити теплим маринадом. Стебла повинні бути повністю покриті водою. Черемшу маринувати 5-7 днів в холодильнику. Через 5 днів можна пробувати.
Джерело: сайт gotovim.ru
Сину сподобався соус типу дзадзики з маринованої черемші - на корейській терці потерти очщений від шкірки огірок, злити сік (краще протерти ним обличчя або заморозити у вигляді кубиків для вмивання), додати дрібно порізаний пучок маринованої черемші, сметану, майонез, сіль - до смаку.

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 19 квітня 2010 12:27
Перейти на початок сторінки
gutka
18 квітня 2010 22:06
Повідомлення #284


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009

ICQ:--

Бали: 7223
Ірка-Шкірка,
шось цікаве, я такого не пробувала
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
18 квітня 2010 22:09
Повідомлення #285


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: gutka
шось цікаве, я такого не пробувала

на попередній сторінці ще цікавіше lol і швидше smile(ще один варіант маринованої черемші - за 2год).


Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 18 квітня 2010 23:11
Перейти на початок сторінки
Славочка
18 квітня 2010 23:13
Повідомлення #286


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Ірочко, все таке цікаве : Шекерпаре
і собі спробую.
Салат Дежавю теж оригінальний
Черемша маринована--альтернатива простому салату з черемші.
Яйця-суфле-- то вже для мужа збацаю.
Перейти на початок сторінки
Маруся
19 квітня 2010 02:35
Повідомлення #287


Файна господиня
  • 51

Репутація: 351
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 995
Реєстрація: 11.12.2009

ICQ:--

Бали: 618
Яйця-суфле щось цікаве, навіть дуже. Мій мусить бути дуже чемний аби я йому таке зробила. lol
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
19 квітня 2010 11:06
Повідомлення #288


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Дівчатка, дякую усім, що заглядаєте на вогник smile !
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
19 квітня 2010 11:06
Повідомлення #289


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Минулого тижня в інтернеті я знову натрапила на новомодне слово «смузі». Коли пошукала, що це і з чим (тобто замість чого) його їдять, мені воно дуже сподобалося. Простіше кажучи, це – свіжо збиті коктейлі-пюре, які відомі нам усім з дитинства - хто ж не куштував полуницю, збиту зі сметаною lol !!!
Відразу перейти на смузі як заміну сніданку не вдалося – дитині приготувала пухкі оладки від Каті (gutka) і смузі з порічок, смородини, замороженого банану, яблука і сметани в якості соусу. Вийшло смачно – буду експериментувати далі!!!

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 19 квітня 2010 12:28
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
19 квітня 2010 11:08
Повідомлення #290


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Декілька слів про смузі(з liveinternet.ru і не тільки) :

Смузі: модно і корисно

Сьогодні наймоднішою дієтою вважається смузі. Назва походить від англійського smooth - рівний, гладкий, однорідний. Так називають фруктові і овочеві пюре, приготовані в блендері з додаванням соків, молока, йогурту, морозива, мюслі і т.п. На Заході це поголовна мода - видаються сотні книжок про смузі-харчування, відкриваються смузі-ресторани, продаються готові смузі. З'явилося все це і у нас.
Смачно і різноманітно

Смузі - прекрасна альтернатива обридлим овочевим салатам і фруктовим десертам. Смачні, різноманітні, такі, що дозволяють фантазувати: пюре можуть бути одночасно і салатом, і супом, і десертом. Подрібнена в блендері груба рослинна клітковина краще перетравлюється, але не втрачає при цьому своїх позитивних властивостей. Також чудово підсилює перистальтику кишечника.
Смузі замінює повноцінний сніданок, обід або вечерю!!!

Поради для приготування смачного смузі:

- смузі виготовляється з свіжих фруктів, ягід і овочів. У будь-якій комбінації на ваш вибір. Чим більше заморожених фруктів/ягід, тим густішим вийде коктейль;
- до подрібнених фруктів варто додати свіжо витиснений сік (яблучно-моркв»яний, апельсиновий…), можна додавати молоко, м'який сир, йогурт (натуральний, звичайно), мінеральну воду, мед, горіхи, імбир, корицю, естрагон, м'яту - одним словом, все що завгодно
- щоб смак вийшов багатим, змішуйте кислі і солодкі види фруктів;
- насіння льону – відмінне джерело клітковини і цінних антиоксидантів, при цьому воно не впливає на смак, тому можна використовувати їх в будь-якому смузі-рецепті;
- не їжте смузі в перервах між їжею.
- прагніть жувати смузі, а не проковтувати залпом.
- овочеві смузі прагніть солити менше. Краще замість солі використовувати порошок морської капусти. У аптеці можна купити сушену морську капусту і подрібнити її в кавомолці. Вона надасть солоний смак і збагатить раціон йодом.
P.S. Для Натоньки: знайшла рецепт смузі з крес-салатом smile : крес-салат, груша, яблуко, пару капельлимонного соку, оливкова олія, сіль, перець. Як спробуєш - напишиlol.

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 19 квітня 2010 12:23
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 29 березня 2024 11:44

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 20
Гостей: 18
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100