Іринко, аж очі розбіглися, скільки всього оригінального....Кизилу в нас завжди безліч на базарі, і в дикому вигляді росте на схилах скал, що біля Бугу...та моя фантазія ніколи не сягала далі того, щоб кинути, не дивлячись, в морозилку... аж воно які чудеса можна з нього витворяти....клас...

А "Скарби" - ну справжні тобі скарби... тільки гастрономічні!
Вигадниця!!!

Наталю! З кизилу мій тато варить дуже смачне варення. А сам кизил росте на дачі - я його люблю прямо з куща їсти .

Дякую за рецепт. У нас сьогодні так весною пахло...

Ірка-Шкірка, Колись випадково в перукарні підслухала рецепт , який став одним із улюблених: 1 відро слив ( найкраще-угорки), вийняти кісточки + 4 великих апельсина з шкіркою (але без зернят) перекрутити на м*ясорубку + 4 літр.банки цукру , перемішати, варити 20 хвилин,( далі втрачається аромат), закрутити в банки.Варення виходить рідкувате, але дуже-дуже смачне.Можна використовувати для кіселю,а мої просто їдять ложками.

lana, цікавий рецепт. Уточни об"єм відра, дай назву і скинь зсилку в консервацію. Треба занотувати і згадати восени .

Ірцю, дуже дякую за перепис. Пригадую собі як моя тета пекла за мого дитинства точно такий самий, тільки вона вимішувала два з горіхами а два коржі з маком і тоді пересмаровувала такою масою. Яка смакота. Я обовязково зроблю, он тілько шкода що духівка в мене маленька :(

Я колись пробувала замінити амоньяк порошком то було не те. Той ямоньяк дає такий добрий корж, зовсім не то що порошок до печива.

Маруся, ти перша, кому знайомий цей рецепт. А коржі з маком - цікавий варіант. В кінці тижня буду пекти цей торт - я так багато років чекала на свою духовку ! - тепер не можу натішитися...
Недавно натрапила на ще один варіант -
http://www.liveinternet.ru/users/sontina/post120969216/
також дуже смачний, але мій крем подобається тим, що він затвердіває і коржі не пропитуються ним, а зберігають свою хрустку структуру.

ну ясно, бо до білків треба лише масляний крем а не вершки. Я за масляний

lana

В авторських темах ми обговорюємо рецепти АВТОРА, даний рецепт можна помістити в розділі консервація або посилання на нього.