Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Страви на Святий Вечір
kristi_sk
17 січня 2012 17:54
Повідомлення #111


Файна господиня
  • 51

Репутація: 354
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 393
Реєстрація: 8.07.2011

ICQ:--

Бали: 996
в мене є книжка українські звичаї, то там написано що правильно Щедрий вечір має бути 13 січня ,і це має бути багата вечеря від слова"щедро" переважають м"ясні страви,а надвечір"я перед Богоявленієм називається Другий свят вечір або голодна вечеря,і страви мають бути всі пісні,так сама як і на свят вечір їх має бути 12. І в нас у сім"ї у цей день всі постять нічого не їмо лишень пити можна досхочу (чаю,кави чи води ). Тоді вже коли починається вечеря всі молимось спільну молитву,п"ємо освячену водицю (зранку в церкві є відправа і ми набираємо) і приступаєм до вечері.
А в кого ще є якісь звичаї у цей свят вечір? напишіть так цікаво взнавато від Вас щось новенького :smile:
Перейти на початок сторінки
Karolina
17 січня 2012 18:10
Повідомлення #112


Файна господиня
  • 51

Репутація: 191
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 410
Реєстрація: 22.01.2011

ICQ:--

Бали: 712
Цитата: kristi_sk
п"ємо освячену водицю

В нас так само зранку в церкві освячують воду. Вечерю ми починаємо готувати тільки після відправи і до всіх страв додаємо освячену воду.а готуємо такі ж самі 12 пісних страв як і на Святий вечір.

--------------------
Ви спитаєте чи працюю я? Так, я працюю 24 години на добу. Я МАМА! Я будильник, повар, двірник, вчитель, няня, лікар, будівельник, охоронець, фотограф, тренер, утішитель. Я не можу взяти лікарняне. Я працюю день і ніч. Зарплата моя - поцілунки і обійми!
Перейти на початок сторінки
наталька
17 січня 2012 18:48
Повідомлення #113


Файна господиня
  • 51

Репутація: 726
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1454
Реєстрація: 14.09.2011

ICQ:--

Бали: 1801
Цитата: Karolina
Вечерю ми починаємо готувати тільки після відправи і до всіх страв додаємо освячену воду.а готуємо такі ж самі 12 пісних страв як і на Святий вечір.

ми так само робимо, а ще перед тим як сісти вечеряти, господар дому має скропити свяченою водою все своє обісця, хату, комору, стодолу, стайню де є корова, свинки чи птиця, а лише тоді приступати до вечері, а ще наш сусід кропить свої вулики, і плодові дерева,

--------------------
Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.
Коко Шанель
Перейти на початок сторінки
Ludka
17 січня 2012 23:15
Повідомлення #114


Файна господиня
  • 51

Репутація: 264
Група: Кондитер
Повідомлень: 767
Реєстрація: 4.11.2011

ICQ:--

Бали: 658
А в нас як приносять свячену воду з церкви, то лиють чуть в криницю, щоб і там була свячена вода цілий рік.

Готують теж тільки пісні страви.
Перейти на початок сторінки
Ludka
18 січня 2012 12:29
Повідомлення #115


Файна господиня
  • 51

Репутація: 264
Група: Кондитер
Повідомлень: 767
Реєстрація: 4.11.2011

ICQ:--

Бали: 658
Дівчата, у нас сьогодні ще ворожать. Отже, мамуськи, в кого дівочки на відані( дівчата, що можуть виходити заміж), то розкажіть, то будете знати звідки зять. Після вечері дівчина збирає всі ложки і вилки (якщо в вас кладуть) зі столу, виходить на край хати або на балкон, розділяє вилки на дві частини і стукає ними три рази одні до одних. З якої сторони гавкне собака, то з тої буде чоловік.

Моя мама дуже то вірить, бо вона зустрічалась довго з хлопцем, вже мова йшла про весілля. Пішла так ворожити, а собака гавкає з протилежної сторони. Прийшла до хати зла, а дід мій питає, ну де гавкала, то вона каже, що там де той хлопець живе, бо ж всі знають, що вони зустрічаються. А потім мама з ним посварилась і почала зустрічатись з моїм татом і вийшло, що тато дійсно з тої сторони.

Отаке, хто вірить, хто не вірить, але всеодно цікаво.
Перейти на початок сторінки
Христя
18 січня 2012 12:35
Повідомлення #116


Файна господиня
  • 51

Репутація: 476
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 736
Реєстрація: 15.07.2011

ICQ:--

Бали: 1951
Якісь такі різні цікавинки......а здавалось би,всі на Україні живемо - а традиції різні :smile: В нас стіл такий самий,як і на Святвечір,тільки не колядувати ходять, а щедрувати :smile:

--------------------
Очень!Очень рада за своего мужа - так удачно женился!
Перейти на початок сторінки
Іриска
Краще знати найкраще, ніж знати багато
18 січня 2012 12:42
Повідомлення #117


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1003
Група: Кондитер
Повідомлень: 821
Реєстрація: 31.08.2011

ICQ:--

Бали: 2083
Цитата: Христя
тільки не колядувати ходять, а щедрувати :smile:

що сьогодні щедрувати??? Чия не так зрозуміла.
Перейти на початок сторінки
Татка
18 січня 2012 12:44
Повідомлення #118


Молода господинька
  • 34

Репутація: 80
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 210
Реєстрація: 21.04.2011

ICQ:--

Бали: 496
Цитата: наталька
ми так само робимо, а ще перед тим як сісти вечеряти, господар дому має скропити свяченою водою все своє обісця, хату, комору, стодолу, стайню де є корова, свинки чи птиця, а лише тоді приступати до вечері, а ще наш сусід кропить свої вулики, і плодові дерева,

У нас цей звичай доповнений закусуванням хати: Всі домочадці ходять за головю сімї, що все окроплює свяченою водою, і закусують пампухами і перепічкою (це така велика хлібина спечена в печі). Закусують, щоб всі вінчування збулися. Пампухи і перепічку носять тільки в руках відщипують шматки і в рот - невикористовуючи посуду і ножів.

--------------------
Мене звати Наталка, рада знайомству.
Перейти на початок сторінки
Магда
4 січня 2013 20:58
Повідомлення #119


Молода господинька
  • 34

Репутація: 50
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 79
Реєстрація: 8.12.2012

ICQ:--

Бали: 1063
Цитата: Ludka
А в нас після вечері зі столу не прибирають, залишають на ніч. Кажуть, що померлі "приходять у гості" на вечерю. І накривають на декілька ложок і стаканів більше, то теж у память про померлих-рідниих.


Саме тому, що на Святий вечір приходять у гості душі померлих, не можна їсти виделками - можна ненароком наколоти їх на виделку. А якщо щось впало зі столу в цей вечір, то не піднімають, бо то захотів смаколика хтось із померлих.

--------------------
Дрібниць не буває
Перейти на початок сторінки
Магда
3 січня 2015 12:21
Повідомлення #120


Молода господинька
  • 34

Репутація: 50
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 79
Реєстрація: 8.12.2012

ICQ:--

Бали: 1063
Дівчата, ви вже плануєте меню на Свят вечір? Давайте поділимося своїми планами, буде цікаво, і ще є щас щось скоригувати.

Ось моє меню на цей рік:
1. Кутя
2. Короп запечений, фарширований цибулею
3. Картопляники з грибами
4. Вінігрет
5. Капуста тушена
6. Гриби жарені
7. Вареники з картоплею
8. Гарбуз запечений
9. Квасоля тушена з морквою та базиліком
10. Оселедець
11. Помідори консервовані
12. Пончики з маком та вишнями

--------------------
Дрібниць не буває
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 24 листопада 2024 00:29

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 28
Гостей: 12
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100