Консервація, варення, компоти, огірки, помідори і т. д. » Кулінарний форум Дрімфуд » Сторінка 19

Ми на FaceBook | Ми в Pinterest

логін :

пароль :

Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?

Рецепти

Кулінарний форум Дрімфуд » Смачні рецепти » Консервація » Овочі квашені, мариновані, асорті

Пошук | Нові повідомлення | Підписка

30 сторінок 1 2 3 ... 18 19 20 ... 28 29 30 Далі >>

Відповісти

Консервація, варення, компоти, огірки, помідори і т. д.

Відкрити меню

Ірка-Шкірка	31 липня 2011 21:25 Повідомлення #181
Досвідчена господиня 68 Репутація: 1763 Група: Модератор Повідомлень: 3994 Реєстрація: 19.01.2010 ICQ:-- Бали: 7250	Салат з шпарагівки маминий

gutka	31 липня 2011 21:45 Повідомлення #182
Досвідчена господиня 68 Репутація: 1408 Група: Vip-кухар Повідомлень: 4109 Реєстрація: 19.07.2009 ICQ:-- Бали: 7223	Огірочки з європейською гірчицею

gutka	31 липня 2011 22:12 Повідомлення #183
Досвідчена господиня 68 Репутація: 1408 Група: Vip-кухар Повідомлень: 4109 Реєстрація: 19.07.2009 ICQ:-- Бали: 7223	закрила цвітну капусту у томатному соці (рецепт з книжки "енциклопедія домашнього консервування")

Ірка-Шкірка	1 серпня 2011 01:10 Повідомлення #184
Досвідчена господиня 68 Репутація: 1763 Група: Модератор Повідомлень: 3994 Реєстрація: 19.01.2010 ICQ:-- Бали: 7250	Катю, мені здається, що ти вже готова до будь-якої зими (і не одної) ...

lana	1 серпня 2011 09:53 Повідомлення #185
Досвідчена господиня 68 Репутація: 1764 Група: Vip-кухар Повідомлень: 3240 Реєстрація: 3.01.2010 ICQ:-- Бали: 4355	Олюся, Tatiana, Ірка-Шкірка, gutka, Я вами просто захоплююся: які ж ви молодці!!!!! А я щось цього року "розслабилась".Нічого не хочеться робити. Соромно

lana	1 серпня 2011 11:42 Повідомлення #186
Досвідчена господиня 68 Репутація: 1764 Група: Vip-кухар Повідомлень: 3240 Реєстрація: 3.01.2010 ICQ:-- Бали: 4355	Надихнули й мене. То ж добре , що все в дворі. Перець для фарширування Очишений перець бланширую в киплячій воді (не переварити!) Вибираю шумовкою, викладаю в банку. У воду, в якій бланширувався перчик, додаю солі й оцту за смаком ( як для грибів), доводжу до кипіння. Заливаю, прокручуючи банку, щоб у кожну перчину потрапив маринад, а вийшло повітря. Банку закручую і вкриваю до повного вистигання.

gutka	1 серпня 2011 13:13 Повідомлення #187
Досвідчена господиня 68 Репутація: 1408 Група: Vip-кухар Повідомлень: 4109 Реєстрація: 19.07.2009 ICQ:-- Бали: 7223	Цитата: Ірка-Шкірка Катю, мені здається, що ти вже готова до будь-якої зими (і не одної) я все по трошку, у мене менше людей у сім"ї, але правда є студент

Олюся	1 серпня 2011 20:06 Повідомлення #188
Файна господиня 51 Репутація: 512 Група: Vip-кухар Повідомлень: 858 Реєстрація: 10.07.2010 ICQ:-- Бали: 2063	Цитата: lana Нічого не хочеться робити. Соромно І кому це соромно. Аяяй!!! А перчик? Я морожу перчик для фарширування, а тепер попробую ще закрити. Дякую! -------------------- Говоріть людям приємне. Навіть тим, які не вміють усміхатися. Надійка Гербіш

lana	1 серпня 2011 20:23 Повідомлення #189
Досвідчена господиня 68 Репутація: 1764 Група: Vip-кухар Повідомлень: 3240 Реєстрація: 3.01.2010 ICQ:-- Бали: 4355	Цитата: Олюся Я морожу перчик для фарширування, Я теж щороку морозила, а все ж таки трішки за звичкою закриваю. Прозівала в цьому році абрикоси. Своїх уродило зовсім мало- тільки поїли. То може комусь знадобиться рецепт (бо варення мої не люблять, а таке- залюбки) Абрикоси перетерті 1 кг спілих абрикос уже без кісточки + 2 апельсина (облити кип"ятком, щоб змити всю хімію, розрізати, вийняти кісточки)- усе пропустити через м"ясорубку. Вийде приблизно 1,5 кг маси. Блендерною насадкою добре вимішати з 3-ма кг цукру (тобто 1:2, як смородину, малину). Розкласти в стерильні банки під капронові кришки. Зберігати в холодильнику.

ole4ka	1 серпня 2011 22:45 Повідомлення #190
Файна господиня 51 Репутація: 241 Група: Кондитер Повідомлень: 669 Реєстрація: 20.11.2010 ICQ:-- Бали: 1247	Tatiana а огірочки заливати холодною заливкою? -------------------- у вас і у нас все буде гаразд!

« · Овочі квашені, мариновані, асорті · »

30 сторінок 1 2 3 ... 18 19 20 ... 28 29 30 Далі >>

Быстрый ответ

Відповісти

1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)

Користувачів: 0

Текстова версія

Зараз: 26 грудня 2025 06:22

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ

Навігація

Навігація

Останні коментарі

Рецепти від зірок та шеф-кухарів

Свята, традиції

Сервірування столу

Жіночі поради

Пісні страви

Закуски

Перші страви

Страви з круп

Страви з м'яса

Страви з риби

Страви з субпродуктів

Страви з птиці

Страви з яєць і сиру

Страви з овочів та грибів

-- Баклажани

-- Гриби

-- Кабачки та цукіні

-- Капуста

-- Картопля

-- Квасоля

Інше

Запіканки

Страви з борошна

-- Млинці та оладки

Випічка

-- Паски

-- Рецепти тіста

-- Кекси та рулети

-- Печиво

-- Пироги та пиріжки

-- Торти та тістечка

-- Сирні торти

-- Пляцки

-- Хліб

-- Все інше

Начинки

Десерти без випічки

Креми

Консервація

Напої

-- Алкогольні напої

-- Безалкогольні напої

Національна кухня

-- Українська кухня

Салати

-- М'ясні

-- Рибні

-- Овочеві

-- Грибні

-- Інше

Соуси та заправки

Кулінарні статті

Оголошення

Нове на форумі

Не знаю де купити корм Monge Dog Mini Puppy & Junior ягня з рисом
Пише sergey1818 (Учора, 11:23)

очистка ржавчины с кузова автомобиля цена
Пише Adams34 (Учора, 01:22)

химчистка салона автомобиля в минске цены фрунзенский
Пише Adams34 (Учора, 01:07)

химчистка салона авто минск цена
Пише Shinergycol (24 грудня 2025 09:25)

средства для ухода за колесными дисками
Пише Shinergyfvb (24 грудня 2025 09:25)

полировка фар в минске цены фрунзенский
Пише Shinergyqdu (23 грудня 2025 23:41)

полировка авто в минске цена
Пише Shinergyvuf (23 грудня 2025 23:28)

удаление битума обезжиривателем
Пише Shinergyhyj (23 грудня 2025 17:16)

химчистка минск авто цены
Пише Shinergybln (23 грудня 2025 13:51)

уход за зимними шинами
Пише Shinergyvdi (23 грудня 2025 08:38)

Зараз на сайті

Всього на сайті: 8
Гостей: 5
Користувачі: - відсутні

© 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.