Ланочко! Зацікавив мене твій рецептик! Тільки хочу уточнити - то тільки баклажани потрібно обсмажити, а всі інші овочі сирі?? Не треба тушити все разом? Поясни, будь-ласка!
Яруська, Так, тільки сині. І то на слабкому вогні до жовтуватого кольору, хай краще трішечки будуть недосмажені, а решту- сирими. Заливається маринадом- і все.
Салатик дуже смачний перший раз зробила тіко 1/3 порції на пробу, а зараз вже зробила всю. Салат ну дуже смачний, я дуже люблю сині. В мене питання до Лани, якщо закривати цей салат на зиму, то скільки стерилізувати 0,5л.банки ?
А я вчора зробила салат від ЛАНИ.Але зробила трошки по-своєму.Протушила все разом,а не лише баклажани.І замість води дала пів літри мелених помідорів.Потім гарячий салат накладала в гарячі банки і закатала.Дякую за рецепт!
якщо закривати цей салат на зиму, то скільки стерилізувати 0,5л.банки
Я не стерилізую, так під капроновими кришками зберігаю в холодильнику. До нового року серпневі стоять точно, а довше просто не доводилося, бо з"їдаються. Колега говорила, що минулого року на 8 Березня їли, то вони були, мов свіжі.
Консервація, варення, компоти, огірки, помідори і т. д.
21 липня 2011 02:47
Тільки хочу уточнити - то тільки баклажани потрібно обсмажити, а всі інші овочі сирі?? Не треба тушити все разом? Поясни, будь-ласка! 
Навігація 
