Natalyadiva молодець
мені лікеру самій одразу захотілося, а пляцком залюбки б вгостилася

Кофейні кекси



125 г маргарини
200 г цукру
125 г молока
2 ч.л. розчинної кави
2 яйця
1 ч.л. розпушувача
230 г муки

Маргарину, цукор, молоко і каву скласти в кастрюльку і підігріти, щоб розтопився маргарин. Остудити. Додати яйця, просіяти муку з розпушувачем, добре перемішати. Розлити в формочки і пекти при темп. 170 С біля 20-25 хв. Виходить 12 кексів.
Рецепт з польського блогу.

Уууух, як смачно - нагадала ти мені про кекси - щось я їх давно не пекла ...

Огірочки по-польськи



На 1 літрову банку:
2 ч. л. солі рівні
3 ч. л. цукру з чубком
5 ст. л. оцту
на дно банки кріп, петрушка, 2 горошини чорного перцю, лавр. листочок, 2-3 зубчики часнику.
Огірки скласти в банку, всипати сіль, цукор, влити оцет. Залити холодною водою. Скласти банки в каструлю з холодною водою і поставити варити. Як добре вода в каструлі закипить, вогонь виключити, банки витягнути, закрутити. Потім банки знову поставити в каструлю з тою водою і щоб разом вистигло. Дуже смачні огірки. Рецепт від моєї співробітниці Марусі. Цей рецепт для маленьких огірків.

Пляцок "Яблучний рай"



Тісто:
120 г цукру
3 жовтки, 3 білки
60 мл олії
60 мл води (кипятку)
150 г муки
0.5 пак. розпушувача
Жовтки і цукор добре збити, додати воду і олію. Муку просіяти, дати розпушувач і додати до жовтків. Додати збиті білки, легенько перемішати. Тісто вилити в форму і випікати при темп. 180С протягом 15-20 хв. Остудити.

Яблучно-пудингова маса:
2 п. ванільного пудингу
60 г цукру
0.5 л яблучного соку
3 яблука
0.5 л сметани домашньої +75 г цукру
Яблучний сік, пудинг (порошок) і цукор змішати і поставити варити, постійно помішуючи. Як почне гуснути, додати терті яблука і ще трохи проварити. Гярячим викласти на бісквіт. Остудити.
Сметану збити з цукром(можна додати загущувач ) і викласти на холодні яблука. Смачного!!!
Рецепт з форуму say7.





Мої коментарі - я не мала 2 пачки пудингу, тому дала 1 пачку + 2 ложки картопл. крохмалю. Зверху посипала крошкою з печива. Спробуйте, пляцок - пальчики оближеш!

Natalyadiva твій пляцок справжній рай для душі, дякую за рецептик, же переписала, і точно випробую

Дякую, Світланко! Пляцок дуже смачний. Нині як по обіді спекла та й вже нема.

який класний пляцок! мушу зробити обов'язково!а як він на смак не дуже солодкий?

Не дуже солодкий, якраз добрий.