Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Пригощає Наталя - 2, мої смачні рецепти
Natalyadiva
12 липня 2011 18:50
Повідомлення #231


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Перевернутий пиріг з ревенем



Тісто:
3 яйця
0.5 ст цукру
2/3 ст. муки
1 ч.л. розпушувача

Начинка:
0.5 ст. цукру
3 ч.л. крохмалю
20-30 г маргарини
300-400 г ревеню (я взяла 6 стебел)

Ревінь почистити, нарізати кусочками. Дно форми добре змастити маргариною. Насипати шар цукру. Зверху притрусити крохмалем(я ще гарно розгладила ложкою). Викласти зверху ревінь.
Для тіста яйця розділити на білки і жовтки. Білки збити з цукром, додати до збитих жовтків. Підсипати муку з розпушувачем і легенько перемішати знизу вверх. На ревінь викласти тісто, гарно розрівняти. Ставимо пекти. Пекти при 170С до румяної кірочки і до сухої палички (це приблизно 30-35 хвилин).



Витягнути з духовки і остудити в формі. Потім ножем провести по стінкам форми, зняти кільце форми і лопаткою легенько провести по дні форми. Тепер можна перевернути на тарілку і смакувати.


Рецепт від Кутової Ірини з good-cook.

Повідомлення відредагував Natalyadiva - 12 липня 2011 20:13
Перейти на початок сторінки
toviana
12 липня 2011 23:33
Повідомлення #232


Молода господинька
  • 34

Репутація: 32
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 85
Реєстрація: 4.01.2010

ICQ:--

Бали: 350
Супер пиріг. Мені з задоволенням дивитись вашу тему.
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
17 липня 2011 17:56
Повідомлення #233


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Курячі рулетики



куряче стегно
корейська морква
гілочки кропу
червоний перець
сіль, перець

З курячого стегна обережно стягнути шкіру і відрізати кістку, залишивши кусочок від лапки зі шкіркою. Від кістки гарно відділити мясо. Відбити мясо, посолити і поперчити. Потім розкласти гілочки кропу, зверху корейську моркву. З одного боку покласти три смужки червоного перцю і скрутити в рулет. Цей рулетик запхати в шкіру, я ще кінчики шкіри скріпила зубочисткою. Змастити олією і викласти в змащену форму. Запікати 30-35 хвилин. Подавати як холодну закуску, розрізавши на кусочки. Смачного!



Обговорення та коментарі ось тут

Повідомлення відредагував Натонька - 24 вересня 2014 08:51
Перейти на початок сторінки
Ірця
17 липня 2011 18:40
Повідомлення #234


Молода господинька
  • 34

Репутація: 180
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 151
Реєстрація: 12.12.2009

ICQ:--

Бали: 963
Natalyadiva,о,моя мама таке дуже любить,треба зробити.І перчик і кропчик.... :wink:
Перейти на початок сторінки
lana
17 липня 2011 22:03
Повідомлення #235


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Natalyadiva,
С-М-А-К-О-Т-АААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Перейти на початок сторінки
Solka
18 липня 2011 11:17
Повідомлення #236


Файна господиня
  • 51

Репутація: 588
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1457
Реєстрація: 8.08.2010

ICQ:--

Бали: 2401
Цитата: Natalyadiva
Перевернутий пиріг з ревенем

Дуже гарний пиріг, легкий десерт для обідньої перерви за чашечкою кави :belay: Формочка для випікання суперова, мені такі подобаються :love:
Цитата: Natalyadiva
Курячі рулетики

Дійсно смачно, і легко приготувати, дякую :86a0:

--------------------
I am a chef, baby, I can cook even a dinosaur, if I find some fresh
Запрошую у свій блог homemadebakery-recipes.blogspot.com
:) ♥ ♥ (:
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
24 липня 2011 14:48
Повідомлення #237


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Пригощаю всіх малиновим лікером. Рецепт тут.

Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
24 липня 2011 15:04
Повідомлення #238


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Пляцок ревеневий з пудингом і безе



Тісто:
6 жовтків
200 г цукру
50 г маргарини
400 г муки (в мене пішло 350 г)
2 ч.л. розпушувача
2 ст. л. молока

Начинка:
500 мл молока
2 ст.л. цукру
1 пачка ванільного пудингу
500-600 г ревеню

Безе:
6 білків
200 г цукру

Приготування:
Для тіста муку змішати з розпушувачем, додати маргарин, збиті жовткиз цукром і молоко.Все добре вимісити. Покласти на 30 хв на холод.
Зварити пудинг, як написано на пакетику. Остудити.
Змастити форму і викласти тісто, зробити бортики. Пудинг виложити на тісто, а на пудинг розложити порізаний на кусочки ревінь, трішки придавити. Випікати 20-25 хвилин при темп. 170С.
Білки збити з цукром на піну. Витягнути пляцок з духовки і виложити зверху білки. Випікати ще 25-30 хвилин.
Рецепт з кулінар_ру.
Пляцок з пудингом і безе смачний. Одне тільки, що трохи забите тісто. Я думаю краще би замість молока дати сметану десь півстакана. Бо 2 ложки молока нічого не дають.
Перейти на початок сторінки
Ірця
24 липня 2011 15:16
Повідомлення #239


Молода господинька
  • 34

Репутація: 180
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 151
Реєстрація: 12.12.2009

ICQ:--

Бали: 963
Natalyadiva,
:winked:
Перейти на початок сторінки
ole4ka
24 липня 2011 17:47
Повідомлення #240


Файна господиня
  • 51

Репутація: 241
Група: Кондитер
Повідомлень: 669
Реєстрація: 20.11.2010

ICQ:--

Бали: 1247
Natalyadiva я в захваті від ваших рецептів з ревенем, я його дуже люблю, дякую за чудові рецепти! Наступного року мушу садити його більше, бо не вистачає :winked:

--------------------
у вас і у нас все буде гаразд!
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 25 вересня 2022 19:02

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька (14 лютого 2021 14:31)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 15
Гостей: 9
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100