А я ще натираю качку чи гуску майонезом з часничком(в майонез через часнодавку).Ото аромати чудові!

Дякую дівчатка.Шось з того попробую.

Інеса,можливо я із запізненням на рахунок гуски,але всетаки напишу.Натираю її сумішю перців,сілю,постоїть трішки,апотім гірчицю і трішки меду і гарно натираю.Залишити на довший час постояти, серединку також напихаю почищеними яблуками.

Іринка,
Дякую дуже.Не запізно.

Мама моя була на весіллі і принесла пляцок дуже смачний .Там були вафельні коржі на них ніби білки сушені, іще макові коржі.А крем білий думаю що то масляний з білою згущонкою.Дуже він мені сподобався, може хтось знає рецепт.Поділіться.

з білками сушеними на вафлі то якесь таке як "Лебедине озеро"

Натонька,Щось наподобі цього але там макові коржі .Ну незнаю треба буде спробувати цей.Дякую Наталя.

Дівчата може хтось знае пропорції маринаду для корейської моркви?

Olenochka,
у мене не зовсім маринад, але пропоную свій рецепт підходить для готування не тільки моркви, а й буряка .

Нам необхідно: три великі морквини (або два буряки), три зубка часнику, коріандр (мелений), сіль, перець, цукор, оцет та олія.

Готуємо: на спеціальній тертці для готування моркви по-корейські натріть моркву (чи буряк). Покладіть у миску, додайте сіль, цукор, перець (за смаком), оцет (1-2 cт.ложки) та посипте коріандром.

Терту моркву в мисці перетріть руками, поки вона не пустить сік. Це робиться для того, щоб вона не була твердою. Або ж можна залишити на годинку-дві, поки пустить сік.



Тепер дрібно наріжте часник і покладіть у миску з морквою. Потім вилийте олію гарячу. Перемішайте ще раз, дайте дві години настоятися під покришкою і смачного!

Дякую за відповідь і ось зустрічне питання а скільки коріанду і чи треба його перемолоти?