Сьогодні ще закрила
Мариновані кабачкиНа літрову банку:
2 ст.л. цукру
3 ст.л. 9% оцту
Маринад:
На літру води 2 ст.л. солі
Спеції:
3 зубчики часнику
цибуля і морква
лавровий листок
перець горошком
кріп
На дно банки викласти нарізану моркву кружельцями і цибулю розрізану на 4 частини.Кабачки нарізати кружочками, викласти в банки, додати цукор,оцет і залити маринадом. Стерилізувати 15 хвилин. Смачного!
Рецепт із "Кухарки.ру"