lana,

Так, це дійсно дуже смачний пиріг, я його вже теж пекла, але я робила з какао - вражаючий контраст смаку і візуально він такий цікавий, нарядний.

ПЕЧЕВО З СИРОМ

3стакани муки
400грам маргарини
0,5кг сиру
0,5чайної ложки соди
1 стакан цукру
щіпочка солі

муку, маргарин, сир,соду, сіль змішати в тісто і поставити в холодильник на 30хвилин. потім розкачати, витиснути стаканом кружечки. посипати кружечок цукром скласти пополам, знову посипати цукром і скласти пополам щоб утворився трикутник. посипати зверху цукром і в духовку випікати 30-35 хвилин.
рецепт з журналу "ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ"

смакота, я готую подібне (тут)

Дійсно СМАКОТА,та ще й яке простеньке у приготуванні!!!

Це я сьогодні сирник спекла.Навіть не знаю,як назвати!!?? Тісто з рецепту "Полячка"тільки все біле бо не було какао,розділила на дві частини,меншу частину в морозілку на год,більшу в холодильник.Сир,як завжди робила все на смак(1кг сиру,ваніль пачка,пудинг вершковий,6 жовтків,6 збитих білків з 200грам цукру,2 ст.л манки,1 ст.л крохмалу,2ст.л.сметани.На тісто викласти тонкий шар сиру,зверху потерти 50 грам чорного шоколаду і посипати 2ст.л кокосу,потім викладаємо решту сиру.На сир накладаємо білки збиті з 150грамами цукру і клубнічним кіселем 1 пачка 65гр.На білки тремо тісто з морозілки,поверх тіста чорний шоколад 50 грам і посипаємо кокосовою стружкою1-2ст.л.Випікати 1 год при 180С