Вітаю із відкриттям власної затишної кухоньки! Нехай тут завжди буде смаковито!!!!

лесик-лисик
Славочка
Дуже вдячна Вам за вітання!

oksana d, стільки всього смачного та досить легк е в приготуванні. Багато рецептів сподобалося, обовязково буду готувати. Дякую! Бажаю тобі натхнення та нових кулінарних шедеврів.

Тісто: 3 жовтки, 1 склянка цукру, 1 склянка сметани, 1 ст.ложка амоняку,200 г масла, 3 склянки борошна.
Маса 1: 1 склянка мелених горіхів , 0,5 склянки сметани і 4 ст.ложки цукру.
Маса 2 : 1 склянка маку , 3 білки і 5 ст.ложок цукру.
Маса 3 : 0,5 склянки ізюму.
Жовтки збити з цукром, додати амоняк розведений в сметані, масло і борошно. Всі компоненти з"єднати і замісити м"яке тісто.
Тісто розділити на 3 частини. Одну частину тіста розкачати в бритванку і зверху викласти масу 1 , на другу частину - масу 2. В третю частину додати ізюм (обваляний в борошні). Спекти коржі при 180 С приблизно 30 хвилин. Торт розрахований на тортівницю d 25.
Крем: 1 банка згущеного молока, 250 г масла, цитрина, але сьогодні я робила крем із "Сакури" : 1 склянку сметани змішати з 1 склянкою цукру і поставити на вогонь, коли закипить всипати желе (90г) і варити періодично помішуючи 15 хв. Коли охолоне додати 300 г масла.
Я замість маси 2 брала готову макову начинку+білки.




Цей рецепт із записничка моєї мами ( а їй колись давно дала весільна господиня).

Іриска

Я рада, що багато рецептів тобі сподобалися, обовязково готуй, бо вони перевірені вже багатьма моїми друзями і отримали позитивні відгуки. Дякую за довіру! Бажаю тобі успіхів!

oksana d,
приємно заходити на вашу темку,ви дивуєте новими, цікавими і смачними рецептами,дуже легкими у приготуванні дякую!!!

1 банка тунця у власному соці, 2 помідора, 3 яйця, зелень (петрушка або кріп), 1 ст.ложка сметани, 1 ст.ложка майонезу, сіль,перець.

Яйця потерти на грубій терці, помідори порізати кубиками, рибу розібрати на кусочки ( я брала салатний тунець і він вже готовий для салату), заправити соусом ( майонез і сметана), посолити, поперчити і додати дрібно порізану зелень. Акуратно перемішати. Смачного!
Виходить смачний і легкий для споживання салатик.