сьогодні я приготувала дуже смачненькі мафіни (придбала форми тож тепер експерементую) думаю такі кекси можна спекти до новорічного столу
Мафіни горіхові з шоколадом
рецепт підглянула на польському сайті, крім того цього року гарний врожай грецьких горіхів
125 г масла/маргарину
1/3 скл. цукру
2 яйця
1 скл. борошна
1/2 скл. мелених горіхів (у мене грецькі)
1 ч ложка какао
3 ст. ложки молока (я додала 1 ст.ложку сметани)
1 і 1/4 пачки порошку до печева
100 г подрібненого шоколаду (у мене 50 г)Масло стерти з цукром, далі додавати по одному яйця.
Окремо змішати борошно з розпушувачем, какао, горіхами та додати до масла з яйцями, вимішати, в кінці влити молоко (у мене сметана, молока не було вдома) і шоколад.
Випікати при темп.180 - 20-25 хв.
Виходить 12 шт.
P.S. порошок до печева брала одну пачечку 18 грам, цього разу притрусила зверху пудрою, хто любить солодше, то можна взяти 1/2 скл цукру замість 1/3
запрошую в гості до Катерини, мої улюблені рецепти
27 жовтня 2009 18:51
Тим більше, що форми в мене вже давно є, а я ще нічого ними не готувала. І хлопцям сподобається. Вони все, що нагадує american food дуже люблять. 
Навігація 
