Цитата: Канарейка
Оксанка, а ну , як ти то робила ?
Мар`янка! Та простенький рецепт. Фасолю намочила на ніч. Зранку відварина у підсоленій воді до готовності. Цибульку порізала і трошки підсмажила, потім додала потерту на дрібній терці моркву - ще потушила трошки, потім - почищені і порізані печериці - ще трошки підтушила і додала фасолю. Посолила, поперчила, люблю дати коліандр або прованські трави, трошки сметани, майонезу, соусу. Все даю "на око". Перемішати. Ще 5-10 хвилин потушити на маленькому вогні і готово. Смачного!