До оселедця цікаву заправку порадила моя свекра пані Галина.
1 варений жовток
1/2 ч.л. гірчиці
сік лимона, сіль, перець, цукор до смаку
ретельно розтерти
додати олії до консистенції соусу і залити шматочки оселедця.
Дуже мені сподобалося.
Ще на гаряче готувала душенину із свинини в маринаді. Брала шию свинну, замарувала в соєвому соусі+багато цибулі, спеції. Довго тушилося все в духовці в гусятниці без грама води. Вийшло м'яке ароматне м'ясо в своєму соці.
І ще оформлення дитячого столу
Але найбільше дітворі сподобалась моя фірмова ПІЦА з дріжджово-листкового тіста