Вже давненько печу пухкенькі кексики. Готуються дуже швидко.Кексики зі згущеним молоком

рецепт з інтернету

Нарешті я розжилася рецептом зі смаком дитинства (на сайті http://chadeyka)
Кекс Столичний
175г масла збити з 175г цукру збити в пишну білу піну, а потім поступово по одному добавити 3 маленьких яйця (140г без шкорлупки).
Кожен раз збивати до отримання крему, а в готову масу добавите: щіпку солі, пару крапель ванільної есенції, 175г промитих і висушений родзинок і вимішати.
Всипати 240г муки, просеяної з половиною чайної ложки розпушувача.
Викласти у змазану маслом форму посипану мукою разміром 10 на 20 і висотою 5 см.
Пекти при 160С - 80-100 хв. Готовий кекс остудити на решітці.
Теплим посипати цукровою пудрою.

І я на смак дитинства іду зі своєю чашкою молока,як в моєму дитинстві до такого смачного кексику.

Кекс дуже смачно виглядаэ,треба спробувати

А чим ви збивали, міксером?

Так звичайним міксером)))

Кекс дуже апетитний, справді нагадує дитинство.

- можна і на ти))))

ПОділюся з вами рецептом улюбленого соусу з петрушки. Навіть мій чоловік, котрий не любить петрушку - їсть, аж за вухами лящить)))

1 пучок петрушки
1 пачка майонезу
5 зубчиків часнику
(майонез роблю домашній, а взагалі з Європейським дуже смачно!)

хороша штука , особливо весною, коли організму бракне вітамінів!!!