Грецький салат
(салат по-селянськи, грецькою "ХОРЬЯТИКИ САЛАТА") Інгредієнти: огірки, помідори, зелений солодкий перець, маслини, сир фета, оливкова олія, ориган .
Головне в цьому салаті - це нарізка овочів. Нарізаємо всі овочі ось таким способом :
Всі овочі складаємо в глибоку салатницю, зверху - фета і оливки. Поливаємо салат оливковою олією і посипаємо ориганом.
Салат не солити. Солиться він і поливається соком лимона (хто як любить) тільки в тарілці.