Американське тісто для піцци500г муки
30г свіжих дріжджів
100г вершкового масла
250мл молока
2 жовтки
1 ч л соліМолоко підігріти і розпустити в ньому масло.Покришити туди дріжджі.Перемішати і залишити на 10 хв для бродіння.
Муку насипати в миску ,додати сіль і жовтки.Всипати дріжджову суміш і добру вимісити.
Накрити миску салфеткою і залишити в теплому місці на хвилин 40.Після чого його ше раз добре вимісити.Тісто готове.Виходить дуже смачне...Начинка люба,все що є в холодильнику )))