vika, дякую, ... я старалася
Канарейка, пригощайся !!!! І дякую за похвалу!!!
Лорі, та й в мене отих округлостей вистачає, але як каже мій чоловік - то все місця для поцілунків!!!!

Дічата прошу до столу на



Думаю, що велосипед я не вигадала. Напевно, хтось щось десь уже подібне готував Отже мій варіант.

В першу чергу, замочуємо 5 ст ложок манки у 5 ст ложках молока і даємо їм подружитися десь хвилин 10-15. Тим часом готуємо фарш - 500гр перемеленої курятини (думаю, що інші види м"яса теж смакуватимуть)))))), 1 яйце, 1 цибулина, 1 зубчик часничка, сіль, перець та нашу пухкеньку маночку.
А ось тепер - найцікавіше - формуємо вологими руками котлетки - в мене їх вийшло 11, і викладаємо на деко, змащене жиром. В середину кожної котлетки втоплюємо грибочок - в мене сирі шампіньони (думаю, що з маринованими буде взагалі пісня))))))


Звеху викладаємо "шапку" - тертий сир з яйцем. Ставимо в духовку хвилин на 20-30.

Смачного!!!

Pito4ka,
смакотааа!!!!!!!м*ясо, печириці, та щей тертий сир, та цеж просто пісня

Pito4ka, Гарний рецепт, ціквий і так смачно написаний. Так і хочеться приготувати.

Pito4ka,рятуйте, давлюся слиною! Оце так рецептик!

ну дуже апетитні котлетки

Pito4ka,
Котлетки гарні,але я не побачила ,щоб ви написали куди потім дівається та манка з молоком?????Куди її давати і коли????

Вибачте, зарапортувалась)))))) Кидаємо її дорогеньку у сирий фарш - вона грає роль хліба, який, як правило, додають до котлет. А з манкою - ніжніший смак)))

Дівчатка,милі, велика подяка вам за плюсики та похвали!!!! Так приємно!!!

Ооо як ж смачно мабуть, і одночасно цікаво.

Pito4ka,
Ваші котлетки просто смакота Зроблю і я собі
дякую за рецепт