Дякую, дівчата, за ваші коментарі. Дуже-дуже приємно!!!!. А тому пригощайтеся



Рецепт з однієї із моїх кулінарних книжечок:
На 1кг гарбуза - 600гр яблук, 2 ст ложки вершкового масла, 2ст ложки цукру, пів склянки води, горіхи, родзинки, і т.п.
Нарізаємо шматочками гарбуз та яблука, складаємо у сотейник, додаємо масло, цукор, воду та тушкуємо на невеликому вогні до готовності - 20-30 хв. Перед подачею можна додати горішки, мак, цукати,прикрасити сметанкою чи вершкамию
Чесно кажучи, гарбуз можу їсти лише в сирому вигляді (навіть коли кашу варю - відкриваю всі вікна і двері, щоб навіть запаху не було), але це перше спробувала тушкований - Мені дуже сподобалось!!! Раджу і вам спробувати )))
Смачного!!!

Pito4ka,
Смакота ,

kristi_sk, дякую дуже - дуже!!!!

Вчора вночі на однокласниках натрапила на цікаве зображення пирога, без опису та без рецепту. Але ж таке цікаве!!!! А вранці виявилось, що я не зберегла ніякої інформації про цей пиріг. То так подумалося - чи в мене пам"ять погана, чи я не господинька файна)))), що не зроблю такого ж? І зробила!!!




Тісто я роблю по такому рецепту
За начинку - яблука. але добре буде і з сиром, вишнями, маком. Можна навіть чергувати рулетики .... імпровізацій - безмежно))))
Розкачуємо тісто прямокутником


Присипеємо сухарями, викладаємо начинку


Згортаємо рулет, край змащуємо білком


Нарізаємо навскоси товщиною 2-3 см


З одного краю защипуємо "дно", як на вареники


А далі в мене розрядився фотоапарат, тому знімала мобільним, прошу вибачення за якість
Викладаємо по колу наші рулетики, залишаючи між ними трохи місця

Зверху викладаємо наступний ярус, змастивши попередній білком

А посередині ліпимо такий собі пиптик ))))

Ставимо в тепло на 30-40 хв., щоб підійшло. Випікаємо біля 40 хв.

Прошу, пригощайтеся на здоров"я!!!! Смачного!!!

Котлетки, те, що треба!! Буду пробувати готувати. Дякую за рецепт

На здоров"ячко, смакуйте!!!!

Анелія, дякую!!!

"Котлетки з сюрпризом" і пиріг "Сюрприз" - усі сюрпризи дуже смачні і апетитні!!!!!

Pito4ka,
гарний сюрприз, люблю сюрпризи

Фaйний той Сюрприз, схожий нa велику плюшку . A я люблю тaку випічку ! Дякую зa ідею !