Дівчата, підкажіть будь-ласка, як підібрати кондитерський мішок???
Я в тому нічого не розуміюсь. Якісь розміра.. Мені потрібне щось простеньке щоб моїх домашніх тішити

Завтра нам мають привезти 1/4 свині . ще так мясо не купляла . До м"яса в придачу пропонують кишки ( для ковбасок) . Будь-ласка, дайте мені пораду - чи варта брати ті кишки, чи довго чиститься? чи взагалі вартує робити ті ковбаски? я не великий фанат домашньої ковбаси, але мене зацікавив сам процес....
може хтось має ще гарний рецепт ковбаси...

Я робила домашню ковбасу від Любані, ДУЖЕ смачна!
http://lubany-b.livejournal.com/148138.html#cutid1

якщо Ви не фанат домашньої ковбаски то краще її не робити, просто на неї потрібно багато мяса, краще на щось інше використати і буде більше толку. ну хіба що кусочки два на пробу зробити. а рецепт напишу завтра, бо десь маю записаний.

дівчата підкажіть який смачний торт з кокосом можна спекти, бо кум хоче, а я ніколи такого не пекла бо неможу навіть до рота взяте те що з кокосом.

Чистяться дуже легко. Я завжди купляю кишки "з запасом" , чищу і закладаю в морозилку(щоб були) Найбільше мені подобається ковбаса з ошийка та паховини(з вирізки буде суха).М"ясо дрібно нарізаю, додаю сіль, перець молотий, вичавлений часник( не шкодую того), доливаю багатенько холодної води і добре вимішую. Кишки добре промиваю у воді з оцтом, начиняю .(Голкою проколюю обов"язково, щоб повітря вийшло).Ковбаси проварюю, а потім на протвень викладаю вишневі гілочки, на них- варені ковбаси- і запікаю.Домашню ковбасу не порівняти з магазинною! Варто скуштувати, хоча б для того, щоб знати смак.

Пропоную ГАВАЙСЬКИЙ від Нетік.

дуже дякую!!!!

Не має за що, просто мені він дуже сподобався що з кокосом

чесно: мені він дуже сподобався,,,, і сьогодні його пекла...