Цитата: rizvanova
Дівчата, підкажіть, будь-ласка як правильно вибрати сир до пляцків.
Повинен бути мякий, не мокрий (погано відтиснутий), не сухий і не твердий (переварений - тоді він крупинками такий), не дуже кислий, трошки жовтуватий - щоб був з незбираного молока. Пробуй на смак - щоб не було лишніх запахів і смаків. Я дуже довго вибираю сир і купити хороший сир тяжко - тепер, правда, маю одну господиню, то беру в неї все на тижднь - молоко, сир, сметану, кури(під замовлення). В неї навіть не пробую - молочні продукти, як були колись в моєї бабусі (навіть молоко).
Поради щодо рецептів, окрім випічки
5 листопада 2010 20:45
,я недавно робила ту лазанью,скажу честно-їли ії довго і це при тому,що мала гостей...це дуже ситна страва
Ну а мені нудно спекти просто млинці та поставити стопку... Скручувати їх ніяк немож. Каже вчителька, що можна просто в вазочку варення і все. А мене щось то не дуже влаштовує 
Хочеться трохи повимахуватись))) Короче.. треба ідеї... чи може спекти три види млинців різних, ну там на дріжджах, на молоці, на кефірі... Чи може крім варення ще якогось меду, може якісь соус до них чи що... Треба щоб було ефектно 
Навігація 
