Посікти масло з мукою,додати цукор і яйце,замісити еластичне
тісто.Відставити в холодильник,займемося
начинкою,напередодні запарити мак ,
і втерти його добавляючи цукор,
додаємо жовтки і взбиваємо масу
,додаємо мелені горіхи,сухарі,корицю,
цедру лимона, тим часом розкачуємо наше тісто, доволі тонко 0.3-0.5см,
вирізаємо кружечки,заправляємо тісто
у формочки,окремо збиваємо в піну білки,
добавляємо білки в макову масу легенько
вимішуємо. Наповняємо наші корзинки
майже під самий верх
(враховуємо,що маса чуть
підніметься) і випікаємо в духовці
при180гр приблизно 15-20 хв,можна перевірити
зубочисткою на сухість.

P.S корзинки получаються дуже смачними, хрумка корзинка і повітряна начинка!смачного!