салат Гніздо глухаряот він мені якраз і не получився таким,як планувала....А саме оформлення.Ззовні він мав нагадувати гніздо з яєчками...але по браку часу прийшлося опустити цей момент
Можливо,колись,покажу вам,яким він має бути насправді...
Не знаю,чи є такий рецепт на форумі, та все ж напишу рецепт.Він дуже смачний та ситний. Пропорцій точних не пишу, бо вважаю, що салат це така штука,де кидаєш всього стільки,скільки маєш.
Але приблизно це виглядає так:
-1 велика куряча грудка(десь 700г.)
- 6-7 великих карпотлин
-4-5 огірка
-5-6 яєць(нам потрібні тільки білки)
-цибуля
-великий пучок кропу.
-майонез
Курку відварюємо,ріжемо соломкою.Картоплю теж тоненькою соломкою та обсмажуємо у великій кілкості олії.Так само ріжемо соломкою білки,огірок та цибулю,додаємо кріп.Все змішуємо,солемо та заправляємо мойонезом.
тушена капуста з грибамище
була смажена рибка( але фото нема)
і
ліниві млинці макраме ліниві,бо складені просто трикутником, а не красиво замотані
Начинка:обсмажена печінка з морквою та цибулею з майонезом.Дуже непогане поєднання з салатою та млинцем.Навіть не очікувала