Пиріг весняний
Тісто - 300 гр води
- 1 ч лож солі
- 1 ст лож оливкової олії
- 450 гр муки
- 2 стлож цукру
- 1 чайн лож сухих дріжджів
Тісту потрібно дати трошки підійти, але не дуже - щоб його багато не було.
Начинка- 1 пачка овочів морожених (капуста блюсельська, броколі, морква, цвітна капуста)
- 1 бицуля
- 300 - 400 грам курячого філе
заливка- 2-3 яйця
- 0,5 л вершків або сметани
- спеції
- базилік сухий
ПриготуванняТісто викласти рівномірним шаром у глибшу форму, викласти цибулю, куряче сире філе порізане великим кубиком, відварені трошки овочі і усе зрерху залити заливкою.