Дякую всім за плюсики.
Ось сьогодні готувала своїм нову Італійську страву. В нас відкрили багато магазинів з Італійськими продуктами, отож і просинається муза щоб урізноманітнити кухню і харчуватись здорово.
"Апетитне Пенне" - рецепт з упаковки заморожених сумішей овочів, але получилось дуже смачно, спробуйте.
Потрібно :
- Макарони "Перо" з твердих сортів пшетиці (відварити в підсоленій воді)
- Суміш заморожених овочів (так як зараз зима):
броколі, брюсельська капуста
- Морква
- 2 зубки часнику
- велика цибуля
- кукурудза
- оливкова олія
- спеції базилік, орегано.
- твердий сир
Цибулю нарізати півкільцями та пасерувати, додати подрібнений часник, протушити овочі, додати макарони і ще все разом протушити, додати травки, посолити, поперчити, і гаряченьким подавати. Потерти сиром перед подачею. (в мене нажаль не було, але було і так дуже смачно)