Пушинко, я от думаю, що якщо це приготую, то в мене жодної фоторафії не буде
Смакота !!!


Гарна закуска! І швидка!

от і я так не встигла, тепер чоловік за мною ходить і питає, коли я знову таке приготую.

Цукати з гарбуза



Потрібно:

Гарбуз порузати пластинками чи кубиком , щедро посипати цукром і поставити на одну годину в духовку запікатись. Після того як гарбуз спечеться полити медом. І готово - смакота і вітамінна бомбочка!

Чесно, я б не додумалась зробити такі "чіпси" з гарбуза, мабуть смачні до об'їдання класна ідея! В нас цього року гарбузи дуже солодкі, і я думаю якщо запекти ще з цукром то взагалі буде шик Дякую за ідею

Це ще залежить від сорту гарбуза - я від батьків привезла один невеликий, хотіла приготувати салат - він не був сочним, запекла з овочами і куркою - на смак, як солодка жовта картопля ...

То що, краще запікати сочний гарбуз?. І він має бути смачним? колись запікала - ніхто не хотів їсти...

моя мама сидить якісь звичайні - в мене крім мене, мами і малого його їсти ніхто не любить. Але смак мені дуууже подобається.

не знаю, я просто беру любий, і в бабок на базарі брала любий і смачно получається завжди, тільки інколи більше розлазиться а інколи більше тримається купки.

Зупка зі шпинату



Потрібно:
- на 3 літрову каструльку
- вода
- 3 картоплини, почистити і порізати кубиком
- 1 корінь селери , порізати соломкою
- 2 зубці часнику подрібнити
спеції :сіль, перець, лавровий листочок, насіння кмину 10 шт
Все варити до готовності
- Окремо пасерувати одну цибулину і потерту на терку моркву, на оливковій олії чи соняшниковій, потім додати 250 - 300 грам замороженого чи свіжого нарізаного шпинату і ще протушити, зажарку додати до зупки
- відварити 15 перепелиних яєць, почистити і розрізати навпіл, кинути в зупку.

Готово!!!! зупка получається смачна і запашна.
Також її можна робити як суп - пюре. Тоді все крім яєць збивається блендером.

Грушевий пиріг

Потрібно:
(на невеличку бритванку)

- 700 гр груш
- 100 гр мигдалю або фундука
- 180 гр вершкового масла
- 2 яйця
- 140 гр цукру
- 140 гр муки
- 1 ч л. розпушувача
- 50 гр шоколаду
- 1 ст л соку лимонного
- 2 ст л джему
- олія для змазування форми

Приготування:
Груші очистити і нарізати кубиком , збризнути лимонним соком.
Взбити яйця з цукром, додати борошно, розпушувач, джем, натертий на терку шоколад і подрібнені майже в муку горіхи. Все гарненько вимішати і додати груші. Добре вимішуємо лопаткою і викладаємо в змащену жиром високу форму (не як на кекс). Випікати 1 годину при 160 градусах.