Шоколадні брауні – це традиційне американське печиво, хоча його можна віднести і до торта, і до пирога. У нього хрустка скоринка, а серединка – м’яка. У брауні, зазвичай, додають горіхи – волоські чи пекан, або родзинки. Брауні мають неперевершений ванільно-шоколадний запах і дуже схожі на цукерки.