300 г кислого молока 2 жовтки 2 ст. л. меду 200 г цукру 3 ст. л. какао 1 ч. л. амонія 1 ст. л. розпушувача 250 г маргарину муки стільки, щоб тісто було як на вареники .
Для 550-600 г печива: 2 ст. вівсяних пластівців 1 ч. л. муки 3/4 ст. цукрового піску 100 г масла 2 яйця 1/2 ст. горіхів 1 г ванільного цукру або цедру 1 лимона або лікеру 1 ст. л.