–ецепти
 
ћи на FaceBook | ћи в Pinterest |
 
лог≥н :
пароль :
–еЇстрац≥€ на сайт≥
Ќагадати пароль?
 
–ецепти » —трави з овоч≥в та гриб≥в »  васол€ »  васол€ по-гуцульськи
 

 васол€ по-гуцульськи

28 с≥чн€, 2012  |   омент≥в (17)  |  –убрика: —трави з овоч≥в та гриб≥в »  васол€
 

 васол€ по-гуцульськи


102 г квасол≥ сухоњ
54 г копченоњ грудинки
36 г цибул≥
15 г смальцю
5 г часника
3 г сол≥

 васолю перебирають, промивають ≥ замочують на 5-6 годин.
¬ар€ть квасолю в п≥дсолен≥й вод≥ до готовност≥, протирають ≥ заправл€ють розтертим часником.
 опчену грудинку, нар≥зану кубиками, обсмажують в смальц≥ разом з нар≥заною п≥вкружальц€ми цибулею.
√отову протерту квасолю укладають в тар≥лку, зверху кладуть смажену грудинку з цибулею ≥ поливають гар€чим жиром, що залишивс€ п≥сл€ смаженн€ грудинки. ѕодають гар€чою.

¬≥д себе додала ще чорного перцю в квасолю ≥ брала продукти "на око" €к то кажуть))
ј тим хто любить точн≥сть. пишу все, €к в книжц≥! —мачна ≥ проста страва.

—пец≥ально дл€ в≥дв≥дувач≥в http://dreamfood.ua/

–ецепт з книги "«акарпатськ≥ народн≥ страви" (1991 р≥к)


—подобавс€ рецепт? ѕод≥лись з ближн≥ми:
 

—хож≥ рецепти:

 

#1 написав: ћай€ Ўутенко (29 с≥чн€ 2012 10:42)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 177
јпетитно ≥ смачно!!!
ћожна готувати кожного дн€.
Ќатонько,д€кую за рецепт:)
 



#2 написав: LiLu (29 с≥чн€ 2012 11:20)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 147
“ре буде спробувати. ћаю купа фасол≥ ≥ грудинку копчену ше з≥ св€т))))


--------------------
я сильна, а значить, € зум≥ю ѕройти по життю тис€чу шл€х≥в. я см≥лива, а значить здолаю —воњх ворог≥в ≥ п≥дступи злих людей!
 



#3 написав: Tatiana (29 с≥чн€ 2012 15:13)


√рупа:  ондитер
 оментар≥в: 47
√отувала таку фасольку за под≥бним рцептом. ј фасолю збивала у блендер≥. ƒуже смачна.
 



#4 написав: ≤Ќ≈—ј (29 с≥чн€ 2012 18:44)


√рупа: ¬≥дв≥дувач≥
 оментар≥в: 25
Ќатуська,а €кшо дати 101 або 103 грами фасол≥ ,то не вийде таке смачне?)))))))))))))))))))) lol јле ти прикол≥стка)))))
ј тепер по сут≥: ц€ страва д≥йсно смачна,така натурально гуцульська. t0242“» молодець,що вишукуЇш стародавн≥ рецепти.
 



#5 написав: Ќатонька (29 с≥чн€ 2012 21:40)


√рупа: јдм≥н≥стратор
 оментар≥в: 496
÷итата: ≤Ќ≈—ј
€кшо дати 101 або 103 грами фасол≥

ти шо! “а €сно шо не вийде lol

я ж писала, що брала продукти "на око" €к то кажуть))) ¬ мене вийшло, але може €кщо буде точн≥сть, то буде ше смачн≥ше, хто його знаЇ? smile


--------------------
—воњ рецепти додаЇмо через спец≥альну форму!
як правильно оформити рецепт
 



#6 написав: ƒ≥на (30 с≥чн€ 2012 12:36)


√рупа: ¬≥дв≥дувач≥
 оментар≥в: 3
winked просто ≥ смачно!!! беру на зам≥тку
 



#7 написав: —онечко (30 с≥чн€ 2012 13:41)


√рупа: ¬≥дв≥дувач≥
 оментар≥в: 55
але страва масна, € вам скажу. ћ≥й батько каже що €к њсти так≥ масн≥ страви - то лице й кремом мазати не треба, воно завжди буде гарне smile


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#8 написав: —вЇточка (30 с≥чн€ 2012 21:40)


√рупа: √ост≥
 оментар≥в: 0
ƒуже смачна ≥ апетитно вигл€даЇ страва!!!
 



#9 написав: Ћаст≥вка (31 с≥чн€ 2012 08:43)


√рупа: ћодератор
 оментар≥в: 40
а € щось не люб≥тЇль квасольки. хтось готував? €к вам?


--------------------
Ѕоже, дай мен≥ душевний спок≥й, щоб прийн€ти те, що € зм≥нити не можу
ƒай мен≥ сили, щоб зм≥нити те, що € можу
мудр≥сть в≥др≥знити одне в≥д другого
 



#10 написав: ssaazzoonn (31 с≥чн€ 2012 09:56)


√рупа:  ондитер
 оментар≥в: 160
ƒуже апетитно ! ƒ€кую Ќатонько! amam
 



#11 написав: fialetka (3 лютого 2012 20:49)


√рупа: ¬≥дв≥дувач≥
 оментар≥в: 10
ќй Ќатонько, ви молодець. ” мене теж Ї така книжка, дуже корисна, часто з нењ готую. ≤ там все на одну порц≥ю розраховано, типу 3г.часнику;)
ј ц€ квасол€ справд≥ смачна. я вчора готувала таку, за схожим рецептом. ¬ мене бабц€ ≥з «акарпатт€, там цю страву називають "колочанка". јле пюре робитьс€ трошки р≥дшим, розводитьс€ в≥дваром з квасол≥ ≥ даЇтьс€ зажарка з цибул≥, муки ≥ з червоним меленим перцем. ј все ≥нше так само, теж поливаЇм шкварками з копченого сала . ј €к њмо, то кидаЇм туди шматочки б≥лого хл≥ба.
 



#12 написав:  сен≥чка (10 лютого 2012 23:49)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 839
ƒл€ тих хто полюбл€Ї фасольку,а € в њх числ≥,дуже апетитна та корисна страва.ѕодобаЇтьс€,ще ≥ те,що використано продукти,€к≥ кожна украњнська родина маЇ десь там у "схованках" завжди.ѕосилаю ≥ € своЇ спасиб≥ Ќатонц≥. b5a
 



#13 написав: Natalyadiva (23 лютого 2012 04:37)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 153
—итно ≥ смачно! winked
 



#14 написав: манюс€ (18 липн€ 2012 18:47)


√рупа: ¬≥дв≥дувач≥
 оментар≥в: 1
ƒуже д€кую за рецептик.“аку страву њла ще коли навчалас€ в  оломињ. ѓњ безподобно готувала мо€ квартирна хаз€йка.ќбов€зково приготую ≥ згадаю студенськ≥ роки. ўе раз велике спасиб≥!!!
 



#15 написав: Darka (30 с≥чн€ 2013 06:04)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 677
ƒуже люблю таку фасолю,особливо з зажаркою.ƒ€кую за рецепт.


--------------------
 оли береш наповн€ютьс€ руки,коли в≥ддаЇш наповн€Їтьс€ серце.
 



#16 написав:  сен≥чка (19 лютого 2013 15:15)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 839
Ќатотько, ще раз д€кую за гарну страву!!!
 



#17 написав: LiLu (13 травн€ 2013 18:27)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 147
ћ≥й зв≥т smile


--------------------
я сильна, а значить, € зум≥ю ѕройти по життю тис€чу шл€х≥в. я см≥лива, а значить здолаю —воњх ворог≥в ≥ п≥дступи злих людей!
 



≤нформац≥€
"√ост≥" не можуть коментувати дану новину.



Ќј¬≤√ј÷≤я ѕќ —ј…“”
 
ќголошенн€
 
Ќове на форум≥
 
ѕрогноз –азвити€ Ёкономики ”краины Ќа 2023 √од
  ѕише Veronaiik ()
√ороскоп ƒл€ ”крањни Ќа 2023 –≥к
  ѕише Veronalaf ()
https://casinos-brasil.github.io/
  ѕише IsaacBiofs ()
https://casinos-brasil.github.io/
  ѕише IsaacBiofs ()
https://telegra.ph/Igra-clash-of-pirates-otzyvy-12-17#–Ш–≥—А–∞ clash o
  ѕише IsaacBiofs ()
https://telegra.ph/Novye-bk-s-bezdepozitnym-bonusom-ili-fribetom-12-15
  ѕише IsaacBiofs ()
продвижение сайт
  ѕише IsaacBiofs ()
¬ершки 33%
  ѕише Ќатонька ()
√арн≥ книжки дл€ д≥тей
  ѕише ќЋ≈—я ()
ќг≥рочки з кетчупом "„ил≥"
  ѕише ole4ka ()
«араз на сайт≥
 
¬сього на сайт≥: 15
√остей: 9
 ористувач≥: - в≥дсутн≥
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua ¬с≥ права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100