3 яйця
200 грам цукру
3 ст. ложки сметани
50 грам масла
1 ч. ложка соди погасити лимонним соком, або оцтом
1 стакан муки(200 грамовий), повний
200 грам вареного згущеного молока для начинки
Яйця збити з цукром. Додати сметану і розтоплене масло, знову збити. Всипати погашену соду і муку, та збити до однорідної масси.
У паперові формочки класти чайну ложку(повну) тіста, потім пів чайної ложки згущеного молока,а зверху знову прикрити чайною ложкою тіста.
Випікати15-20 хв. при темп. 200 градусів.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Рецепт із записника моєї мами.