1/2 скл. борошна пшеничного
1/2 скл. борошна житнього
2 яйця
1 скл кислого молока
1 ст. л. цукру
1 ч.л. солі
1/2 ч.л. соди
трохи молока розвести тісто до потрібної консистенції
Начинка:
100 г вареної ковбаси
1 червоний солодкий перець
2 помідори
100-150 г твердого сиру
Помідори обдати окропом і зняти шкірку. Помідори, перець і ковбасу потерти на грубій терці, а твердий сир - на дрібній терці. Змішати і намастити млинець тоненько, скласти наполовину і ще раз наполовину. Обжарити в яйці з двох сторін. Подавати гарячими.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/
Рецепт млинців взяла в Славочки, тільки додала замість кефіру півтори стакана молока. А Славочка, як я вислідила))) скористалась порадою про млинці в жж zmoj До речі, дуже цікавий журнал, такий приємний... без скандалів, як то деколи буває... А сам рецепт був з сайту Готовим дома від веруся Дякую всім причетним до цього рецепту!!!
Начинка для млинців від Наталі Дуже така я вам скажу смачна вийшла! 
Навігація 
