1 маленька голівка цвітної капусти
1 куряча грудка
2-3 картоплини
морква, цибуля
сіль, перець
лавровий листок
вершкове масло
Три-чотири літра води довести до кипіння.
Курячі грудки помити, порізати на довгі смужки, кинути у воду, проварити декілька хвилин.
Цибулину очистити і додати цілою у воду. Моркву порізати кружечками і трохи потушкувати на вершковому маслі.
Картоплю очистити, порізати кубиками і кинути до курячих грудок. Дати покипіти 5 хвилин, додати моркву і розібрану на суцвіття цвітну капусту.
Посолити, поперчити і довести до готовності.
Рецепт спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua