 |
600 ã ãîâÿäèíè
1 áàíêà êîíñåðâîâàíî¿ êâàñîë³
300 ã êâàøåíî¿ êàïóñòè
4 - 5 êàðòîïëèí
1 ìîðêâà
1 öèáóëèíà
1 áîëãàðñüêèé ïåðåöü
1 ñò. ë. òîìàòíî¿ ïàñòè
çåëåíü
ñ³ëü
ïåðåöü
2-3 çóá÷èêè ÷àñíèêó
Ì'ÿñî â³äâàðèòè. Íà î볿 ï³äñìàæèòè öèáóëèíó, äîäàòè íàòåðòó íà ãðóá³é òåðö³ ìîðêâó ³ íàð³çàíèé ïåðåöü , öå âñå ðàçîì ïðîòóøêóâàòè. Äîäàòè òîìàòíó ïàñòó, ïîñîëèòè ³ ïîïåð÷èòè , ïðîòóøèòè ùå òðîøêè. Ì'ÿñî âèòÿíóòè ³ç áóëüéîíó ³ ïîð³çàòè éîãî íà êóñî÷êè, ïîêëàñòè íàçàä ó êàñòðóëþ. Êàïóñòó ïîð³çàòè ³ äîäàòè â ñóï - âàðèòè 25 õâèëèí. Äîäàòè íàð³çàíó êàðòîïëþ ³ âàðèòè 10 õâèëèí. Ïîò³ì äîäàòè çàæàðêó ³ ïðîâàðèòè ùå á³ëÿ 5 õâèëèí, ïîò³ì êëàäåìî êâàñîëþ, äîäàºìî ñïåö³¿, çàïðàâëÿºìî ÷àñíèêîì ³ çåëåííþ. Íàêðèâàºìî êðèøêîþ ³ äàºìî íàñòîÿòèñÿ á³ëÿ 25 õâèëèí. Ñìà÷íîãî!
Äæåðåëî: ²ç ñàéòó "Harch.ru"
|
|
Íàâ³ãàö³ÿ 
